Ceny cebuli – imponująca końcówka sezonu

Niemal dokładnie rok temu, w każdym razie w drugiej połowie maja 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o mało imponującej końcówce w sezonie handlu krajową cebulą (tutaj). Trend cenowy cebuli pakowanej w worki był wówczas w dużym hurcie już płaski, a poziom ceny średniej pozostawał niski. Widać to na naszym wykresie.

Widać na nim również i to, jak diametralnie odmienna jest sytuacja w sezonie bieżącym. Widać jeszcze więcej – obecne ceny są anomalią na skalę historyczną. Tak drogiego sezonu chyba jeszcze nie było. W każdym razie – średnia cena sprzedażowa cebuli jest rekordowo wysoka na tle przynajmniej ostatniego dziesięciolecia ujętego na wykresie. I jest ona rekordowa już od października zeszłego roku.

Teraz ceny sprzedażowe cebuli kalibrowanej i workowanej są na poziomie 3,60-4,40 zł/kg. Oznacza to wzrost o 248 procent rok do roku i o 25 procent w stosunku do poziomu z najdroższego dotąd sezonu (maj 2019). Co prawda ostatnia odsłona trendu zwyżkowego była najkrótsza i najsłabsza („tylko” +19 procent w dwa tygodnie), ale przy tak wysokim pułapie cenowym trudno się dziwić.

A przecież to niekoniecznie oznacza definitywny koniec zwyżki cen cebuli w polskim hurcie. Sezon wczesnej cebuli ma duży poślizg, dopiero zaczyna się pokazywać pierwsza cebula ozima z krajowych pól. I nie są to jeszcze jej zbiory, ale raczej przerywka. Importu też nie ma w nadmiarze. Ceny cebuli ozimej obranej na biało to 8,00 zł/kg za krajową i 7,00 zł/kg za import z Macedonii. Minie jeszcze sporo czasu zanim podaż „zimówki” wzrośnie na tyle, aby mogła ona realnie wpłynąć na ceny „starej” cebuli.

PODOBNE

AMI: Federalne ceny cebuli stopniowo spadają

2023-05-25 00:00

Sezon cebuli w Niemczech rozpoczął się w połowie marca. Bez dalszych problemów, zwiększony apetyt na wczesne warzywa wraz z wiosenną pogodą mógł zostać zaspokojony w początkowej fazie. Popyt był stabilny, a wolumeny były w stanie płynąć. W międzyczasie wszyscy producenci
czytaj dalej

Część produkcji ziemniaków i cebuli została utracona

2023-05-24 00:00

Można powiedzieć, że ziemniaki są stracone na obszarach dotkniętych powodzią w Emilii-Romanii (prowincje Rawenna, Forlì-Cesena i Bolonia), ponieważ 24 godziny pod wodą to więcej niż wystarczająco, aby zniszczyć uprawy. Sytuacja nie jest dużo lepsza, jeśli chodzi o czerwoną cebulę, mimo że jest ona bardziej wytrzymała; czytaj dalej

Holandia - Rynek cebuli ponownie znalazł drogę w górę

2023-05-22 08:00

Holenderskie sformułowanie "to jest i będzie cebula" (innymi słowy: wszystko jest możliwe) często pojawiało się w ostatnich miesiącach i nie bez racji. Podczas gdy jeszcze w zeszłym tygodniu panował nastrój "osiągnęliśmy już prawie dno", teraz jest to "jak daleko możemy się posunąć". Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Świetna okazja dla importerów cebuli - cena w Tadżykistanie spadła do 0,18 USD/kg w hurcie!

2023-05-22 00:00

Podczas gdy Ukraina nadal bije rekordy cen cebuli - w zeszłym tygodniu ceny hurtowe osiągnęły tutaj 1,18-1,34 USD za kg - ceny w Tadżykistanie nadal gwałtownie spadają. Pod koniec ubiegłego tygodnia, według analityków EastFruit, hurtowe ceny cebuli w Tadżykistanie wyniosły już
czytaj dalej

Holenderski eksport cebuli przekroczył 1 milion ton

2023-05-19 00:00

Holenderski eksport cebuli ponownie przekroczył granicę 1 miliona ton, jak pokazują statystyki eksportowe GroentenFruit Huis. W ciągu ostatnich ośmiu tygodni eksport wahał się między 12 000 a 15 000 ton. Jednak w porównaniu do ubiegłego roku, są one o ponad pięć tygodni mniejsze. Holandia eksportowała cebulę do
czytaj dalej