Ceny cytryn znowu rosną
Koniec 2025 roku przyniósł wzrost cen cytryn w polskim hurcie. Jest to rezultat problemów z podażą tych owoców na europejskim rynku i wzrostu cen w krajach pochodzenia. Przede wszystkim widzimy tu skutki potężnego spadku produkcji cytrusów w Turcji – skutek katastrofalnych strat po przymrozkach wiosennych. Ale i zbiory w Hiszpanii są gorsze niż w poprzednim roku. Zwiększony import z RPA, wsparty cytrynami sprowadzanymi z Egiptu, nie był, i nie będzie w kolejnych miesiącach, w stanie zasypać tej luki podażowej.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Dane GUS, łącznie z tymi najnowszymi, z października, pokazują jasno, ze w tym sezonie import cytryn jest niski. Łącznie w trzech pierwszych miesiącach tego sezonu sprowadzono 19,5 tys. ton tych owoców. Rok temu było to 34,2 tys. ton, a dwa lata temu 28,7 tys. ton. Nawet w słabym sezonie 2022/2023 było to 26,3 tys. ton.
Mniejszy import w obecnym sezonie to wynik wspomnianego spadku produkcji w Turcji i Hiszpanii. Np. w październiku br. z tych krajów sprowadzono: 2,7 tys. ton (Turcja) i 1,9 tys. ton (Hiszpania),a rok wcześniej odpowiednio 10,5 tys. ton oraz 2,6 tys. ton. Zwłaszcza spadek importu z Turcji był tu znamienny. Nie wyrównał go wzrost październikowego wolumenu importu z RPA – z 1,1 tys. ton rok temu do 2,0 tys. ton w tym sezonie.
A patrząc na ceny, można być pewnym, że kolejne miesiące nie przyniosły znaczącej poprawy tej sytuacji. To znaczy import sezonowo rósł, ale dynamika tego procesu pozostała gorsza niż w poprzednich latach. Ceny cytryn w polskim hurcie zaś w tym czasie spadały, ale pozostały wysokie.
Natomiast w ostatnim okresie spadek został zatrzymany i odwrócony. Obecnie ceny sprzedażowe cytryn z Hiszpanii i Turcji w dużym hurcie są w przedziale 5,00-8,00 zł/kg najczęściej o znów są rekordowe względem poprzednich lat. Ceny importu z RPA też wzrosły, do poziomu 4,50-5,50 zł/kg, ale często mamy tu do czynienia ze słabą jakością towaru.
W każdym razie ceny w krajach takich jak Turcja i Hiszpania rosły przez ostatni miesiąc i to znajdzie odbicie w zmianach cen tych owoców u nas na rynku hurtowym. Styczeń najprawdopodobniej przyniesie trend zwyżkowy tych cen, pytanie jak dynamiczny? W Hiszpanii na koniec roku średnia cena producenta dosięgła pułapu 0,53 euro/kg. Tak drogo nie było tam w tej fazie sezonu od ponad dekady. A przecież podaż cytryn z RPA będzie maleć. Może to być bardzo drogi sezon dla tych cytrusów.
