Większa konkurencja na rynku cytryn
Na rynku świeżym w Polsce mamy ostatnio wzrost konkurencji w handlu cytrynami. Widać to i w hurcie, i na półkach w marketach. Ale skąd taka zmiana, czy to wpływ czynnika sezonowego?. I kwestia istotniejsza, , czy ta zwiększona różnorodność dostawców jest w stanie wpłynąć na spadek cen? Jak bowiem pisaliśmy niedawno na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) spadek hurtowych cen cytryn został wyhamowany i to na relatywnie wysokim poziomie.
Jak widać na wykresie powyżej, średnia sprzedażowa cena tych owoców w polskim hurcie nadal pozostała stabilna. Nie ma dalszego jej spadku. Co prawda nie ma też na razie oznak zwyżki (jak to miało miejsce w tym samym okresie zeszłego sezonu). Obecnie najczęściej ceny sprzedażowe cytryn importowanych z Hiszpanii I Turcji to 4,00-7,50 zł/kg, zależnie od jakości. Cytryny z Egiptu mają ceny na poziomie 5,00-6,00 zł/kg. Dodatkowo na naszym rynku znów sa dostępne cytryny z RPA. Często słabsze jakościowo, ale też we względnie niskich cenach, na poziomie 4,00-4,50 zł/kg.
Bowiem to opisywane zwiększenie konkurencji wynika z faktu, że cytryny sprowadza się do Polski z wielu krajów, ale nie na tym, żeby ich ogólna podaż wzrosła. Problemem zasadniczym jest bowiem niska dostępność cytryn w krajach będących zazwyczaj głównymi dostawcami w tej fazie kampanii – w Hiszpanii i w Turcji. Niedobory są na tyle znaczące, że np. w Hiszpanii ceny cytryn w ostatnich tygodniach rosły zamiast maleć. Widzimy to na wykresie poniżej, przedstawiającym średnie ceny producenta w hiszpańskiej Andaluzji. Owoce te są obecnie najdroższe od wielu sezonów.
źródło: www.juntadeandalucia.es
Sięgnięcie przez importerów ponownie po cytryny z RPA plus te z Egiptu zapobiegło odbiciu cen sprzedażowych tych owoców w Polsce w górę. Pytanie na jak długo. Patrząc na to, co działo się z cenami cytryn w innych sezonach naznaczonych problemami podażowymi, należałoby przypuszczać iż nie na długo. Dodatkowym czynnikiem, który na razie może jeszcze wstrzymywać odwrócenie trendu jest fakt, że wcześniejszy trend zniżkowy zatrzymał się an tak wysokim pułapie.
