Ceny importowanych brokułów zanurkowały
W połowie ubiegłego miesiąca prognozowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl spadki cen importowanych brokułów (tutaj). Wówczas trend spadkowy hurtowych cen tych warzyw dopiero się zarysowywał. Jednak kolejne tygodnie pokazały trafność naszych przewidywań. Hurtowe ceny tych warzyw zanurkowały.
Za tym, co działo się na miejscu – na rynku głównego dostawcy zimowego brokułów do Polski, czyli w Hiszpanii, podążał również nasz polski hurtowy handel brokułem.
Przypomnijmy – ceny brokułów na aukcjach hurtowych w Hiszpanii, w końcówce pierwszego tygodnia lutego br. były na poziomie 0,50-0,67 euro/szt. Teraz spadły już do 0,30-0,42 euro/szt., to jest aż o 39 procent. A jaka byłą skala tej przeceny na naszym rynku? Czy powtórzyła się zapaść cen brokułów notowana w zeszłym sezonie na przełomie lutego i grudnia, gdy średnia cena sprzedażowa tych warzyw, oferowanych w polskim dużym hurcie, spadła do 3,25 zł/szt.?
Jak widać na naszym wykresie, tym razem przecena nie była aż taka głęboka, choć zabrakło niewiele i nie jest powiedziane, że teraz brokuły jeszcze nie potanieją. Obecnie ceny sprzedażowe w dużym hurcie są najczęściej w przedziale 3,00-4,00 zł/szt., co daje średnią 3,50 zł/szt., zaledwie p 25 groszy wyższą od zeszłorocznej.
Warto jednak zauważyć, że ceny w Hiszpanii już nie spadały w minionym tygodniu. Wahały się tylko w zakresie 0,30-0,36 euro/szt.. Ceny na pułapie 0,40 euro/szt. do 0,42 euro/szt. pojawiły się dopiero w miniony poniedziałek, co może wskazywać na to, że trend się już odwraca.
A zatem niewykluczone, iż w przyszłym tygodniu i na naszym ryku brokuły zaczną znów drożeć. A to by oznaczało, że nadal mamy podobny scenariusz, jak ten z zeszłego sezonu, tyle że realizowany na minimalnie wyższych poziomach kwotowych.
Czy ceny brokułów jeszcze spadną?
Kalafior i brokuły - zmieniający się rynek i wyższe ceny za granicą.
