Ceny jabłek Gala wzrosną
Scenariusz wzrostu cen jabłek odmiany Gala w polskim hurcie jest niezmiennie bardzo prawdopodobny. Na razie jednak mieliśmy kolejną korektę zniżkową cen skupu tych owoców. Ale w tej fazie sezonu, na przełomie września i października spadek cen jabłek Polsce nie może dziwić, nawet tych cieszących się największym popytem, jak właśnie Gala.
Ich ceny w skupach spadły ostatnio z poziomu 1,50-1,70 zł/kg za kaliber 65+ i 2,00-2,20 zł/kg za 70+ (sporty paskowane) do odpowiednio 1,50-1,60 zł/kg i 1,80-2,20 zł/kg. Jak widać na wykresie poniżej obecny pułap cen skupu Gali pozostaje niższy od tego z analogicznego okresu zeszłego roku. I taka relacja utrzyma się najpewniej w dalszej części sezonu.
Trwają zbiory i podaż bieżąca jabłek jest teraz najwyższa, a strona popytowa, w tym eksporterzy są tego świadomi i dążą do jak największego zbicia aktualnych cen. Nie tylko dlatego, że obecnie chcą kupować taniej, ale mają świadomość, że im mocniej teraz spadną ceny, tym później wrócą one potem na wyższe pułapy. Ale w przypadku Gali takie odwrócenie trendu jest bardzo prawdopodobne, niemal pewne.
Takie odbicie w górę mieliśmy w poprzednich latach. Widzimy je na wykresie dla każdego z pięciu poprzednich sezonów, mimo że poziomy cen ówczesnych były bardzo różne. Alle Gala szybko zaczyna drożeć, bo szybko pojawia się na nią popyt na rynku globalnym, a październik to już jest czas, gdy w grze pozostaje tylko Gala z chłodni.
Jabłka, gruszki i kolejny krok Amazonu
