Ceny kalafiorów w dołku, ale dość płytkim
Hurtowe ceny krajowych kalafiorów w polskim hurcie znalazły się w dołku. I nie była to niespodzianka, bo taka zniżka, wywołana lepszą podażą tych warzyw w okresie wczesnojesiennym, to zjawisko częste, wręcz można powiedzieć – sezonowe. Ale w tym roku warunki pogodowe sprawiły, że ten dołek cenowy kalafiorów okazał się nie poza głęboki.
Innymi słowy tanio wcale nie jest i raczej nie będzie w najbliższym czasie. Widać to na naszym wykresie. Ceny sprzedażowe kalafiorów spadły średnio o 12,5 procent, ale po wcześniejszym wzroście. W konsekwencji ceny sprzedażowe tych warzyw w dużym hurcie („na gotowo”, z kartonem) znalazły się z powrotem na poziomie 3,00-4,00 zł/szt., tym samym co w końcówce drugiej dekady bieżącego miesiąca.
Na pogłębienie dołka cenowego w najbliższym czasie nie ma co liczyć, bo pogoda wciąż nie sprzyja jesiennemu wysypowi kalafiora. Jest zimno i na razie to się nie zmieni. Temperatury w nocy schodzą już na zaledwie kilka stopni powyżej cera. We dnie też nie jest za ciepło.
Jeśli jednak w październiku wróci złota polska jesień, to ceny jak najbardziej będą mogły spaść. Ale chyba też nie poza dużo. od tym względem raczej będzie to ewentualnie coś podobnego do sytuacji z zeszłego roku – zniżka w październiku była, ale tylko rzędu 15 procent.
