Ceny kapusty pekińskiej jeszcze w dół, jednak…
Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie spadają w zasadzie od połowy sierpnia br. W tym długookresowym trendzie mieliśmy przerwy, a nawet doszło do jednego przypadku korekty zwyżkowej (w połowie września), ale generalnie rynek „pekinki” funkcjonuje w trendzie zniżkowym już ósmy tydzień.
W tym okresie średnia cena sprzedażowa „pekiny” spadła aż o 58 procent. Ale ten spadek zaczął się na bardzo wysokim poziomie i dlatego ceny tej kapusty wciąż pozostają wyższe niż w poprzednich pięciu sezonach. Obecnie ceny sprzedażowe (z opakowaniem) są w dużym hurcie w przedziale 2,20-3,50 zł/kg. To nadal o blisko jedną trzecią więcej w relacji rok do roku i o 48 procent powyżej pułapu średniej z poprzednich 5 lat.
Zniżka cen to efekt poprawy bieżącej podaży kapusty pekińskiej. Koniec suszy i upałów przyśpieszył ten proces. Ale mimo tej względnej poprawy i tak nie ma mowy o nadmiarze kapusty pekińskiej. Zbiory będą z pewnością gorsze niż w normalnie. I będzie to widoczne nadal w cenach. A to oznacza, że średnia cena kapusty pekińskiej już mogła osiągnąć swoje sezonowe minimum.
Cena minimalna kapusty pekińskiej wynosi 2.20 zł za kilogram. Cena maksymalna kapusty czytaj dalej
Kapusta pekińska kontynuuje trend cenowy
