Ceny marchwi utrzymały trend, choć nie bez problemów
Niecałe dwa tygodnie temu zastanawialiśmy się tu, na łamach portalu fresh-market.pl, czy ceny marchwi w polskim hurcie zdołają utrzymać trend wzrostowy, który zaczął się w pierwszych dniach nowego roku. Jak do tej pory, ten trend zdołał się utrzymać, choć nie bez problemów. I problemy te zaważyły na dynamice tej tendencji – o wiele słabszej obecnie, w porównaniu do 1. tygodnia roku. Widzimy to na wykresie poniżej.
Sprzedażowe ceny szczotkowanej i workowanej krajowej marchwi wzrosły w dużym hurcie o 26 procent między 3 i 16 stycznia. W konsekwencji obecnie znajdują się one najczęściej w przedziale 1,80-2,60 zł/kg i, jak również widać na wykresie, pozostają rekordowo wysokie w stosunku do poprzednich sezonów, w tym zeszłorocznego, gdy również mieliśmy silny ich wzrost w okresie zimowym.
A jednak nie wszystko idzie gładko na rynku świeżej marchwi. Jednym z widocznych problemów jest problem jakościowy. Jest mało towaru o wysokiej jakości i widać to w różnicy między cenami w dolnej i górnej granicy przytoczonego przedziału. Kupujący poszukują ładnej marchwi, za to sprzedający w większości oferują teraz towar, który nie ma szans na długie przechowywanie. To marchew stosunkowo niedawno zebrana z pola, już w złych warunkach pogodowych. Ci, którzy mają zapasy dobrej i pewnej jakościowo marchwi, nie palą się natomiast do jej szybkiej sprzedaży. Są w zasadzie pewni, że kolejne tygodnie przyniosą wzrost cen takiego towaru.
Wydaje się, że przekonanie takie jest uzasadnione. Marchew jakościowo słaba dość szybko zniknie z rynku, więc presja jej niższych cen przestanie oddziaływać na oferty dobrego towaru i cały rynek znów ruszy z większym wigorem w kierunku wzrostowym, podobnie jak było to przed rokiem. Sezonowo typowym zjawiskiem jest też poprawa popytu w lutym i marcu, również w eksporcie.
Na koniec rzut oka na ceny marchwi w Holandii, gdzie również są sygnalizowane problemy z jakością oferowanego na bieżąco towaru. Według informacji portalu www.boerenbusiness.com ceny marchwi w notowaniach DCA w tygodniu 3. były na poziomie 37,50 euro/100 kg, zarówno dla wielkości B, jak też wielkości C. Oznacza to znaczący wzrost w relacji tydzień do tygodnia, bo aż o 32 procent! Tak duży skok cen zmienił też relację rok do roku. Wcześniej było tak, że notowania bieżące były niższe od zeszłorocznych. Teraz mamy tu +30 procent.
Tak znaczący wzrost cen marchwi w Holandii oznacza mniejszą presję importu na rynku polskim. Sezonowo to właśnie w styczniu import marchwi do naszego kraju nabiera tempa. W zeszłym sezonie między grudniem 2022 i marcem 2023 wzrósł on niemal sześciokrotnie. W tym sezonie wzrost importu z pewnością będzie mniejszy, a jego ceny nie tak konkurencyjne, więc będzie też większa przestrzeń dla zwyżki cen marchwi polskiej.
"Egipska marchew jest o 35% tańsza od konkurencji"
"Lepsza jakość portugalskiej marchwi niż w poprzednich sezonach"
czytaj dalej
