Z naszych danych korzystają instytuty, ministerstwa, sieci handlowe dołacz i Ty!

Kup teraz abonament!

Ceny marchwi w górę

2025-01-09 08:38

Ceny marchwi w polskim hurcie wzrosły po Nowym Roku. Jest to dość typowe zjawisko i wiąże się z czynnikami sezonowymi. Z jednej strony to okres, w którym szybko maleje dostępność marchwi spoza chłodni, z drugiej wpływ ma tu pogoda. A w bieżącym sezonie przełom starego i nowego roku przyniósł trochę ujemnych temperatur.

wykres

Na wykresie widzimy, że trend dla ceny średniej pięcioletniej, w okresie po 5 stycznia, jest wyraźnie wzrostowy. Oznacza to, że taka sezonowa zwyżka cen marchwi to zimą bardzo częste zjawisko. Pytanie tylko, czy w tym roku taka zwyżkowa tendencja ma szansę utrzymać się niezagrożona w kolejnych tygodniach kampanii?

Na razie ceny sprzedażowe krajowej marchwi mytej i pakowanej w worki wzrosły w dużym hurcie do poziomu 1,20-1,60 zł/kg, zależnie od jakości i kalibru. To zwyżka o blisko 8 procent od Nowego Roku. Obecna cena średnia (1,40 zł/kg) za ten towar jest o 22 procent powyżej średniej wieloletniej, ale daleko jej do rekordowego pułapu ze stycznia zeszłego roku (gdy było to 2,10 zł/kg).

Wzrost cen polskiej marchwi nie był spowodowany większym popytem i to jest powód do niepokoju o trwałość tej tendencji. Pomogła pogoda mi mniejsza bieżąca podaż, bo cześć producentów wstrzymała się z handlem. Z podobnych powodów wzrosły ceny w Holandii. W zeszłym tygodniu średnie ceny w notowaniach DCA osiągnęły pułap 13,50 euro/100 kg, czyli wzrosły o 23 procent tydzień do tygodnia. Ale i tak daleko im do poziomu 24,50 euro/100 kg sprzed roku. W Polsce marchew importowana z Holandii drożeje już od początku trzeciej dekady grudnia (do teraz +20 procent) i obecnie ma ceny 1,60-2,00 zł/kg.

Wracając do pytania o trwałość wzrostu cen marchwi, należy stwierdzić że ostatnie zmiany powinny okazać się trwałe. Marchew będzie nieco droższa niż w starym roku, a to ze względu na fakt, iż w handlu coraz bardziej będzie dominował towar z chłodni, a takie przechowywanie kosztuje więcej. O ile jednak nie poprawi się popyt, to dalsze umacnianie cen będzie pod znakiem zapytania. W Holandii marchwi jest znacznie więcej niż rok temu i tamtejsi eksporterzy będą się z nią „wpychali” na polski rynek. A to zbuduje presję dodatkowej podaży i może wyhamować wzrost cen aż do wiosny nawet (tak jak to było zimą 2022 roku).

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE

Ceny marchwi pod presją

2024-12-12 09:30
Hurtowe ceny marchwi znajdują się pod presją spadkową. I to nie jest tylko specyfika polskiego rynku świeżych warzyw. Co więcej, najbardziej prawdopodobny scenariusz nie jest w tym zakresie pozytywny dla producentów marchwi. Co to oznacza? jakie są obecnie ceny marchwi w dużym hurcie? czytaj dalej