Ceny ogórków szklarniowych wyszły z dołka
W tym roku sytuacja cenowa na hurtowym rynku polskich ogórków szklarniowych nie była nacechowana aż tak dużą zmiennością, jak to bywało w niektórych sezonach. Oczywiście, trendy długookresowe związane z sezonowością produkcji były typowe dla tego rynku i doskonale widoczne, ale krótkookresowe znaczące wahania cen ogórków występowały już dużo rzadziej.
A jedno z takich większych wahnięć w tym sezonie mieliśmy ostatnio – w drugiej połowie sierpnia. Jak widać na wykresie poniżej, po raz pierwszy od dawna doszło w tej kampanii do znaczącego spadku cen ogórków szklarniowych w dużym hurcie. Między 19 sierpnia a 31 sierpnia średnia cena sprzedażowa tych warzyw w dużym hurcie spadła aż o 49 procent i znalazła się na pułapie 2,25 zł/kg, czyli takim, jak w szczycie sezonu w lipcu.
Był to skutek dużego wzrostu podaży w segmencie ogórka gruntowego, który wpłynął na ceny zarówno właśnie produkcji z otwartego gruntu, jak i szklarniowej. Ale trwało to krótko i ceny ogórka szklarniowego już wyszły z tego dołka. Obecnie są one na poziomie 4,00-5,00 zł/kg, co daje średnią 4,50 zł/kg i jak również widać na naszym wykresie – jest to najwyższy poziom dla tej fazy kampanii w ostatnim dziesięcioleciu ex aequo z notowaniem zeszłorocznym.
Jednak szanse na to, aby i w tym roku ceny ogórków pociągnęły w górę, jak to miało miejsce we wrześniu 2022, są małe. Wówczas pogoda popsuła się na długo i podaż ogórków wciąż malała. Teraz synoptycy zapowiadają ciepły okres co najmniej tygodnia, więc nie ma mowy o tak znaczącej redukcji bieżących zbiorów.
Wyższe ceny ogórków
