Ceny polskich śliwek rozczarowują
Koniec sezonu polskich śliwek zbliża się wielkimi krokami. Podaż już od pewnego czasu maleje i ten proces nabiera dynamiki. W handlu pozostały już w zasadzie tylko owoce z chłodni. I powinny one być w związku z tym wyraźnie droższe niż we wcześniejszej części sezonu. Czy tak jest?

Niestety, w tym roku finisz kampanii handlowej śliwek deserowych to ogromne rozczarowanie dla dostawców tych owoców. Obecnie ceny sprzedażowe śliwek deserowych późnych odmian są w hurcie na większą skalę w przedziale 3,00-4,00 zł/kg. Co prawda ceny śliwek deserowych w polskim hurcie rosły w październiku, ale to już przeszłość. W ostatnim czasie ten trend wygasł, a nawet doszło do korekty zniżkowej na średniej cenie tych owoców.
Co więcej, ten październikowy trend zwyżkowy nie okazał się na tyle silny, aby poprawić ceny bieżące tych owoców w stosunku do cen z lat poprzednich. Widzimy to dobrze na wykresie powyżej. Przez cały czas średnia cena z tego sezonu pozostawał poniżej krzywych z dwóch wcześniejszych lat. Mamy teraz zupełnie inny rynek śliwek niż rok temu. Wtedy ci, którzy zdecydowali się na przetrzymanie owoców w chłodniach, mogli sobie gratulować. W tym roku kompletnie się taka strategia nie opłaciła.



