Ceny porów – wrzesień zaczął się nisko, ale…
Rynek krajowych porów wciąż jeszcze jest we wczesnej fazie sezonu, choć ten etap kampanii już zbliża się do końca. Nie mniej na razie jeszcze handel tymi warzywami na większą hurtową skalę dopiero nabiera kształtu.
W czerwcu br. pory w Polsce mocno taniały, ale lipiec przyniósł odbicie ich hurtowych cen w górę i potem stabilizację na poziomie 3,75 zł/kg. średnio. Trend spadkowy powrócił w sierpniu, gdy ceny w hurcie na większą skalę spadły przeciętnie o około 9 procent.
To wystarczyło do tego, aby krajowe pory zaczynały wrzesień br. z relatywnie niskimi cenami w porównaniu do poprzednich pięciu sezonów. Widzimy to na wykresie powyżej. Na początku bieżącego miesiąca średnia cena sprzedażowa w hurcie na większą skalę wynosiła 3,40 zł/kg. Było to tylko o 6 procent powyżej średniej wieloletniej i mniej niż w trzech z pięciu poprzednich kampanii.
Teraz ceny sprzedażowe porów są w dużym hurcie (z opakowaniem) w przedziale 3,00-,50 zł/kg najczęściej. I na wykresie widać, że choć we wrześniu średnia cena nawet jeszcze nieco spadła, to relatywnie sytuacja cenowa wypada trochę lepiej. Zazwyczaj w tym okresie ceny szybciej spadały w poprzednich latach, co pokazuje czarna linia średniej wieloletniej.
Przypomnijmy – na początku tego miesiąca średnia bieżąca była o 6 procent powyżej przeciętnej wieloletniej. Teraz jest ona wyższa od tego wskaźnika o blisko 11 procent. Oczywiście, do cen sprzed roku nadal dużo brakuje. I tak już będzie w tym sezonie, bo porów jest więcej. Nie tylko w Polsce.
Ceny porów wzrosły w lipcu, ale…
Ceny porów wzrosły od początku roku z powodu ograniczonej podaży.
