Ceny ziemniaków z lekkimi wahaniami, ale…
Z prognoz GUS wynika, że tegoroczne zbiory ziemniaków będą niższe od zeszłorocznych i mają wynieść 7,1 mln ton. Taka ocena znajduje potwierdzenie w sytuacji rynkowej. Ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie utrzymują się na zdecydowanie wyższym poziomie niż rok temu.
Jedyne podobieństwo między tymi dwoma sezonami to płaski trend cenowy – z pewnymi wahaniami w górę i w dół, ale bez wyraźnej długookresowej tendencji. Tylko, że rok temu był to dla ziemniaków żółtych kal. 45+, pakowanych w worki po 15 kg poziom dla ceny średniej z zakresu 0,27-0,40 zł/kg. W tym roku maksimum ceny średniej to 0,67 zł/kg, a minimum 0,50 zł/kg.
Ceny wspomnianych ziemniaków żółtych to obecnie najczęściej 0,53-0,67 zł/kg. Jeśli chodzi o ziemniaki czerwone to jest to 0,60-0,80 zł/kg, a białe 0,73-0,93 zł/kg. Popyt na ziemniaki w handlu hurtowym pozostaje na dobrym poziomie, co może sugerować, że wiele podmiotów robi zapasy na resztę sezonu. Z drugiej strony nie ma też póki co problemu z podażą. Ofert sprzedaży ziemniaków nie brakuje.
Światowy eksport ziemniaków
Przedwynikowy szacunek zbioru ziemniaków 2021
