Czy ceny kapusty pekińskiej znów będą rekordowo wysokie?
Długookresowy trend wzrostu cen, ale przerywany dużymi korektami spadkowymi – to rzeczywistość hurtowego rynku kapusty pekińskiej w Polsce. Trwa to od początku grudnia zeszłego roku i w tym czasie mieliśmy, w dużym hurcie cztery wyraźne i znaczące spadki cen „pekiny”. Ostatnia taka przerwa w długookresowym trendzie zwyżkowym przyszła z początkiem marca, a teraz ceny znów wychodzą z dołka.
W rezultacie ceny sprzedażowe kapusty pekińskiej w dużym hurcie są w przedziale 3,40-4,00 zł/kg, co daje średnią 3,70 zł/kg. Jak widać na naszym wykresie, ten obecny poziom wciąż jest poniżej lutowego szczytu (4,00 zł/kg) i wciąż jest poniżej cen z zeszłego roku.
Do tego, aby bieżąca średnia znów była rekordowo wysokie względem poprzednich lat, niby brakuje niewiele, bo około 8 procent. Ale należy zauważyć, że w końcówce marca i na początku kwietnia dynamika wzrostu cen tej kapusty w poprzednich latach przyśpieszała. A zatem i w bieżącym roku ceny „pekiny” musiałyby rosnąć szybciej, aby powróciły na szczyt.
Pytaniem, czy tak będzie? Jeśli wskazówką mogłaby być sytuacja w małym hurcie, to odpowiedź będzie pozytywna. Lokalnie, na niektórych giełdach, kapusta pekińska jest już oferowana nawet po 5 zł/kg za ładny towar.
Raport: Ceny kapusty pekińskiej na rynku Bronisze - 13 marca 2025
Zmiana cen w porównaniu do poprzedniego okresu wynosi 0.0%. czytaj dalej
Trend cenowy kapusty pekińskiej zatrzymany, na razie…
