Czy eksport i import selerów mógł zaważyć na ich cenach?
Nie tak dawno, na łamach portalu fresh-market.pl, pisaliśmy o cenowej katastrofie na hurtowym rynku selerów w Polsce (tutaj). O tym, że ceny selerów szorują po dnie, przynajmniej jeśli rozpatrywać je w kontekście 8-10 lat. Spójrzmy, jak kształtowały się średnie sprzedażowe ceny selerów mytych w ostatnich pięciu sezonach i w sezonie bieżącym.
Czy na ten stan rzeczy jakiś istotny wpływ mógł mieć eksport i import tych warzyw? Spójrzmy na dane GUS. Sezon eksportowy selerów polskich startuje w lecie, natomiast sezon importowy ma początek znacząco później, bo w październiku. Ale spróbujmy popatrzyć na ten handel zagraniczny całościowo.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Jak widać eksport selerów w obecnym sezonie piął się w górę do września, ale nawet wtedy, w tym najlepszym okresie, nie był wyższy niż dwa lata temu. Skumulowany eksport od września do grudnia jest niższy niż w poprzednich dwóch latach. To 4,3 tys. ton, wobec 5,2 tys. ton rok wcześniej i 4,8 tys. ton dwa lata wcześniej. Jak widać, nawet rekordowo niskie ceny eksportowanych selerów, względem tych dwóch poprzednich sezonów, nie pomogły w podkręceniu tego wyniku. Widzimy to na drugim wykresie.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
W przypadku importu mamy jeszcze bardziej klarowną sytuację. W bieżącym sezonie import selerów był, od października do grudnia, bardzo niski. Skumulowany wolumen w bieżącym sezonie to zaledwie 84 ton. Ilość bez znaczenia dla naszego rynku krajowego. Rok temu było to 135 ton, a dwa lata temu 316 ton. Poniżej prezentujemy saldo handlu zagranicznego dla selerów, liczone w okresie lipiec-grudzień. Podkreślmy ten ostatni fakt – w tym zestawieniu policzymy również import w okresie od lipca, nie od października. Robimy to po to, aby dane z eksportu i importu były porównywalne.
|
|
import |
eksport |
Saldo |
|
|
[tony] |
[tony |
[tony] |
|
2023/2024 |
2,7 |
4,8 |
2,1 |
|
2024/2025 |
0,5 |
5,2 |
4,7 |
|
2025/2026 |
1,2 |
4,3 |
3,1 |
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Jak widać, Polska jest eksporterem netto świeżych selerów. I to wyraźnym. W okresie lipiec-grudzień 2025 saldo na korzyść eksportu nie było tak wysokie, jak rok wcześniej, ale i tak duże, jak dla selerów. Tyle, że fakt, że z Polski wyjechało około 4 tys. ton selerów, a de facto ubyło ich (saldo) około 3 tys. ton, przy produkcji tych warzyw w Polsce, w roku 2025, na poziomie około 115 tys. ton, taki handel zagraniczny nie może mieć wpływu na ceny krajowe. Te 3 tys. ton, to zaledwie niecałe 4 procent polskiej produkcji selerów.
Ceny selerów szorują po dnie
