Drożej za maliny do przemysłu
Kilka dni emu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o tym, że w drugiej części sezonu ceny malin skupowanych do przetwórstwa mogą wzrosnąć. Teza ta wydaje się potwierdzać, choć znając polski rynek przetwórstwa owocowego, nadal trzeba zachować tu powściągliwość.
Niemniej faktem jest, że niektóre skupy już podniosły ceny oferowane za maliny. Zmiany może nie są duże, chodzi bowiem o 050-1,00 zł/kg owoców. Podkreślmy też, że wciąż są skupy, które pozostały przy cenie 13,00 zł/kg. Zatem obecnie przedział cen dla malin do przemysłu to 13,00-16,00 zł/kg. Poprawa ceny średniej to zaledwie 3,6 procenta.
Niewiele, ale zawsze coś, zwłaszcza gdyby się okazało to początkiem dłuższego trendu. Przypomnijmy, że w bieżącym sezonie mieliśmy już ceny skupu malin na poziomie 20,00 zł/kg. Jeśli malin jesiennych nie będzie dużo, a nie będzie, za to będą jakościowo lepsze od owoców letnich, to wyższe ceny są jak najbardziej możliwe.
Wszak rok temu ceny maliny przemysłowej rosły przez cały sezon, a owoce na mrożenie niemal dobiły cenowo wówczas do pułapu 20 zł. Porównując zaś ten sezon z poprzednim trzeba pamiętać o wzroście kosztów produkcji i dwucyfrowej inflacji, jaką mamy obecnie. To powinno mieć wpływ na poziom cen owoców.