Eksport pieczarek po II kw. 2021 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego rodzaju Agaricus (kategoria CN 070951 - Grzyby z rodzaju Agaricus, świeże lub schłodzone).
Wolumen eksportu pieczarek z Polski w pierwszym półroczu 2021 roku wyniósł 112,3 tys. ton, zaś jego wartość osiągnęła poziom 869,8 mln zł. Oznacza to wzrost eksportu w tej kategorii w ujęciu ilościowym, jak również w ujęciu wartościowym.
W pierwszym półroczu 2020 roku eksport pieczarek wyniósł bowiem 100,4 tys. ton oraz 784,1 mln zł. Daje to wzrost wolumenu o 11,9 tys. ton, czyli o 11,9 procent oraz wzrost wartości o 85,8 mln zł, czyli o 10,9 procent.
Średnia cena eksportowanych z Polski pieczarek wyniosła w pierwszym półroczu 2021 roku 7,75 zł/kg wobec poziomu 7,81 zł/kg w analogicznym okresie roku 2020, co oznacza spadek rok do roku o 0,8 procent.
Na pozycji lidera w zestawieniu odbiorców polskich pieczarek między pierwszym półroczem 2020 i 2021 zdołały się utrzymać Niemcy dzięki wzrostowi zakupionego wolumenu z 25,0 do 28,0 tys. ton.
Na drugim miejscu umocniła się Wielka Brytania przy wzroście wolumenu z 24,4 do 26,9 tys. ton.
Na pozycji trzeciej pozostała Francja, także zwiększając wolumen – z 14,7 do 16,2 tys. ton.
Na miejscu czwartym pozostały Włochy z wolumenem, który wzrósł z 4,9 do 6,2 tys. ton.
Na miejsce piąte awansowała z siódmego Grecja zwiększając wolumen z 3,7 do 4,5 tys. ton.
Poza pierwszą piątką – spadek z piątego na siódme – znalazła się Szwecja, choć i tu wolumen wzrósł, z 4,2 do 4,3 tys. ton.
Jeśli chodzi o średnie ceny eksportowanych z Polski w pierwszym półroczu 2021 roku pieczarek, to najwyższą cenę średnią wśród pięciu największych odbiorców miały pieczarki wysyłane do Wielkiej Brytanii – 8,27 zł/kg, a najniższą te eksportowane do Włoch – 4,68 zł/kg i ta cena wyraźnie odstawała od poziomu cen dla pozostałych czterech największych odbiorców. Pieczarki do największego importera – Niemiec miały cenę średnią 7,84 zł/kg.
Eksport pieczarek w I kw. 2021 r.
Eksport pieczarek po II kw. 2020 r.
