Fasolka szparagowa to wciąż dość ekskluzywny towar
Przypomnijmy – początek sezonu fasolki szparagowej upływał pod znakiem bardzo wysokich cen. Równie wysokich, jak na początku sezonu 2020. Wszystko przez duże opóźnienia w wegetacji spowodowane zimną pogodą w pierwszych miesiącach wiosny.
W czerwcu poprawa pogody przyczyniła się do przyśpieszenia wegetacji i podaż fasolki na polskim rynku wzrosła. Ale wciąż jest daleka od tego, co powinno być, gdyby sezon przebiegał zgodnie z harmonogramem.
Obecnie ceny fasolki szparagowej w dużym hurcie to najczęściej przedział 13,00-16,00 zł/kg. Co ważne ostatnie dni przyniosły wyhamowanie cenowej tendencji zniżkowej. Mieliśmy nawet niewielką (+7 proc.) korektę in plus.
Obecna cena średnia (14,50 zł/kg) jest o 9 procent niższa od tej z analogicznego okresu zeszłego roku. Ale, jak wspomniano, zeszły sezon też miał wysokie cen w czerwcu spowodowane niekorzystnymi warunkami pogodowymi. Niewiele taniej (średnia 11,00 zł/kg) było dwa lata temu. Ostatni sezon z bardziej obfitą podażą w czerwcu, to rok 2018, gdy w okolicach 17 czerwca średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie zdążyła spaść do 4,50 zł/kg, była więc o 69 procent niższa niż obecnie!
Fasolka szparagowa – tańsza, ale czy tania?
Sezon fasolki szparagowej wciąż opóźniony
