Francja: za duża wilgoci dla buraków i ziemniaków w Pikardii
Zbiory powinny rozpocząć się za miesiąc, a francuscy producenci w departamencie Somme są zaniepokojeni. Tegoroczne opady deszczu sprzyjały pojawieniu się chorób na ziemniakach i burakach.
Zazwyczaj francuski region Hauts-de-France produkuje prawie połowę z 400 000 ton buraków zbieranych każdego roku we Francji, ale rok 2021 może być wyjątkiem. Dodatkowo, ze względu na pogodę, burakom może również brakować cukru.
„To z powodu wilgoci w tym roku panuje tak duża presja. Jesteśmy zmuszeni stosować więcej środków ochrony. W zeszłym roku wykonałam 5 zabiegów, a w tym roku musiałam zrobić 3 razy więcej. I nie jesteśmy nawet pewni, czy uzyskamy wystarczający plon”, wyjaśnia Pierre Bourgeois mówiąc o problemach ziemniaka z pleśnią. Wilgotność wpływa również na uprawy buraków zaatakowane przez cerkosporiozę. „Jeśli pozostawimy je bez leczenia, buraki stracą liście, a fotosynteza będzie mniej wydajna: będzie mniej buraków, a zatem mniej cukru.”
Według tego producenta zbiory buraków, które zwykle sięgają 75 ton, mogą spaść o 10 do 15 procent. „Cała ta woda była na początku świetna, ale teraz mamy za dużo liści i poza mało korzeni. Mamy nadzieję na miły wrzesień: jeśli będzie ciepło i słonecznie, potencjał zostanie uratowany.”
Holenderskie ziemniaki cały rok?
Niemcy – jakie zbiory ziemniaków?
Ukraina – Polska aktywnie promuje swoje ziemniaki
