Holandia - ceny cebuli workowanej utrzymuje tendencję wzrostową
Oczywiście urok cebuli polega na tym, że jest to rynek, który może się szybko zmienić. Kiedy jednak dochodzi do takiego punktu zwrotnego i rynek zaczyna działać tak, jak widzieliśmy to w ostatnich tygodniach w Holandii, zawsze jest to zdumiewające, jak wiele osób to przewidziało. Firmy sortujące, można tak powiedzieć, wszystkie pracują na cebuli kupionej w transakcjach forward w styczniu/lutym za 20 euro lub mniej. Plantatorzy, którzy już sprzedali cebulę, w tak bardzo "dobroczynnych" cenach, w ciągu ostatnich kilku dni chcieli to sobie odbić na giełdzie i pozbyli się pozostałej części zapasów za 40 euro. Te dwie historie nie są ze sobą całkowicie spójne, ale utrudniają obiektywną analizę rynku.
Można już powiedzieć, że grupa producentów, którzy wciąż mają wolną cebulę, szybko się kurczy. Grupa, która niedawno odmówiła przyjęcia oferty w wysokości 35 euro, a później być może 40 euro, ma teraz bardzo mocną pozycję w wyścigu. 50 euro w czerwcu jest już gotowe, według osób wtajemniczonych.
To, że u producentów pozostało niewiele cebuli, nie oznacza, że się skończyła. Ale jeśli utrzymamy obecny poziom eksportu i spojrzymy na szacunki zbiorów CBS, powinniśmy być dość blisko zera. Bez dużej nadwyżki lub deficytu.
Spekulanci maczają w tym palce i niezaprzeczalnie odegrali również rolę w podbijaniu cen, czego byliśmy świadkami w ostatnich tygodniach. Nadal jest to krytykowane, ale jak dotąd zarówno producenci, jak i sortowacze nie wyszli na tym gorzej. Cena dla rolnika wzrosła niemal dwukrotnie w ciągu pięciu tygodni. W obliczu uzbrojonych w wyższą cenę producentów, sortowacze również odważyli się pobierać więcej za worek.
W przeciwieństwie do plantatorów, kilku sortowaczy jest jednak nieco bardziej umiarkowanych w swoich oczekiwaniach na nadchodzące tygodnie. Pięć tygodni temu kilku z ich uważało, że 20 euro za dostawę bezpośrednią to zbyt drogo, a 25 lub 30 euro za dostawę kwietniową jest po prostu zbyt szalone. Ten sam nastrój jest teraz ponownie w jakimś stopniu widoczny wśród sortowaczy. Niektórzy (zwłaszcza ci, którzy mieli udany marzec) odważyli się zaryzykować i zrobić kilka partii za 40 euro lub więcej. Inni są w rzeczywistości bardzo oszczędni z zapasami roboczymi cebuli. Raczej zwolnij trochę teraz, bądź oszczędny w poziomie zapasów, hamuj sprzedaż, a przede wszystkim utrzymuj marżę. Jeśli wytrwamy do połowy lub końca maja, zobaczymy - uzasadnia ta grupa. Zwłaszcza, że w późniejszej części sezonu na rynku europejskim często pojawia się większa konkurencja, między innymi z Egiptu i Nowej Zelandii, to takie ostrożne podejście można wytłumaczyć.
Ceny cebuli workowanej w notowaniach DCA wykonały w 17. tygodniu kolejny duży ruch. Szczególnie cebula supers wyróżnia się cenami powyżej 50 euro. W przypadku jakościowo normalnej, ale dość grubej partii, średnia cena worka oscyluje wokół 40 euro. To mniej więcej tyle samo, ile obecnie płaci się za cebulę u producenta.
Notowania DCA cebula workowana:
Cebula workowana 35-50 mm: 36 euro/100 kg; (+45,5 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 40 euro/100 kg; (+31,1 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 42,50 euro/100 kg (+14,9 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 50 euro/100 kg (+13,6 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
29 euro/kg (+23,4 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
35 euro/kg (+27,3 proc.).
Giełda Middemeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
31,50 euro/kg (+46,5 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
34 euro/kg (+28,3 proc.).
Giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
32,50 euro/kg (+18,2 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
37,50 euro/100 kg (+31,6 proc.).
Uzbekistan rozpoczął eksport nowego zbioru cebuli: ceny dwukrotnie wyższe niż w zeszłym roku.
Cebula podrożała, ale czy na długo?
