Holandia - rosnące ceny cebuli cieszą wszystkich
Holenderscy sortowacze cebuli twierdzą, że muszą podnosić ceny, ponieważ skup staje się coraz droższy. To cena producenta zmusza ich do podniesienia cen sprzedaży. Robiąc to, muszą działać ostrożnie, aby nie zaszkodzić wielkości sprzedaży.
Rosnący trend cenowy na holenderskim rynku cebuli wywołuje zadowolenie w całym łańcuchu dostaw. Oczywiście producenci chcą podnieść ceny nieco mocniej. Czerpią pewność z wyjątkowo dużego eksportu pomimo dużych zbiorów. Sortowacze i eksporterzy stosują hamulce w tym procesie. Chcą uniknąć przeszkód, które mogłyby negatywnie wpłynąć na tempo eksportu.
Ogólnie rzecz biorąc, wszyscy są zadowoleni z rosnącego rynku. I, jak się uważa, tak długo, jak ten wzrost odbywa się małymi krokami, klienci mogą się do niego przyzwyczaić. Klienci nienawidzą, gdy okazuje się, że raz przesadzili z zakupem. Dopóki ceny rosną powoli, nie znajdą się w takiej sytuacji.
Co więcej, reklamacje są mniej prawdopodobne na rosnącym rynku. W końcu, jeśli klienci odrzucają dostawę i muszą kupić inną cebulę, jest ona droższa niż w przypadku produktu, który właśnie został dostarczony. Tak więc im dłużej taka sytuacja może się utrzymać, tym lepiej dla wielkości sprzedaży. Przy tradycyjnie najlepszych tygodniach eksportu jest to bardzo ważne.
Eksport bardzo zależny od Afryki
Holenderski eksport w tym okresie zależy w dużej mierze od możliwości sprzedaży w Afryce. W krajach afrykańskich populacja rośnie, a w niektórych krajach wzrasta również konsumpcja na mieszkańca. Ale jeśli, z jakiegokolwiek powodu, sprzedaż ta zacznie wchodzić w stagnację, natychmiast stworzy to duży problem.
W związku z tym, corocznym zmartwieniem jest to, że Senegal wycofuje się w styczniu. Ponieważ tamtejsze granice zamykają się dla importowanej cebuli w celu ochrony własnych zbiorów, inne rynki muszą być stymulowane, aby utrzymać sprzedaż cebuli na nogach.
Hiszpania i Portugalia zaczynają teraz raportować popyt, więc być może jest tam więcej cebuli do dostarczenia. Polska jest w zasadzie nieobecna na holenderskim rynku w tym sezonie. Kraj ten zapewnił solidną podstawę na rynku w zeszłym roku, płynnie wchłaniając niższe gatunki po cenach, które naprawdę zapewniły dobry grunt w holenderskim handlu cebulą.
Jak dotąd Polska nie zgłosiła zdecydowanego popytu. Sami mają mniejsze zbiory, ale to, co pochodzi z ziemi, jest podobno w pożądanym gatunku. Jednak powoli, ale pewnie, Polacy zaczynają pytać nieco więcej o cebulę z Holandii. Chodzi jednak o to, że ceny w Polsce są niskie i dlatego oferują niewiele za holenderską cebulę. Chcą dać tylko od 3 do 4 centów za kilogram, więc oferty są zbyt niskie, aby zapewnić prawidłowy przepływ.
Wielkie ruchy
Na razie eksport opiera się głównie na Afryce. Największymi graczami są Senegal i Wybrzeże Kości Słoniowej. W 42 tygodniu te dwa kraje Afryki Zachodniej odpowiadały za łączną sprzedaż około 20 000 ton. Częściowo w wyniku tego, w kolejnym tygodniu eksport przekroczył 40.000 ton. Jest to już piąty taki tydzień w tym sezonie, co jest bezprecedensowe.
Duży eksport i rosnące ceny producentów pomogły temu, aby ceny worka dla większości kalibrów cebuli wzrosły w 45. tygodniu do 24 centów za kilogram. Nieco więcej można zarobić na grubszej cebuli, podczas gdy ceny trojaczków są nieco niższe.
Notowania DCA cebula workowana:
Cebula workowana 35-50 mm: 21,50 euro/100 kg; (+7,5 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 23 euro/100 kg; (+2,1 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 24,50 euro/100 kg (+2,1 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 26 euro/100 kg (+1,7 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15,75 euro/kg (0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
16,75 euro/kg (+1,5 proc.).
Giełda Middemeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15,75 euro/kg (+5,0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
17 euro/kg (+6,3 proc.).
Giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15,75 euro/kg (+5,0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
17 euro/kg (+3,0 proc.).
Eksport cebuli w sezonie 2024/2025
Czas na poprawę cen cebuli
Ceny cebuli na Ukrainie nadal spadają.
