Jabłka Golden Delicious – ceny znów rozczarowują

2023-03-01 09:00

Według danych WAPA zapasy jabłek odmiany Golden Delicious w krajach UE (plus Szwajcaria i Wielka Brytania), według stanu na 1.01.2023 roku wynosiły 845 tys. ton i były o jedną piątą niższe niż rok wcześniej. Ba, były o prawie 5 procent mniejsze niż dwa lata wcześniej. Inaczej jednak wyglądało to w przypadku zapasów Goldena w Polsce. 1 stycznia br. było to 200 tys. ton, tylko 4,8 procent mniej rok do roku, za to o 53,8 procent więcej niż dwa lata temu.

I widać to w cenach Goldena na świeży rynek w polskim hurcie. Ceny tej odmiany w skupach co prawda wzrosły od początku bieżącego roku, ale jak widać na naszym wykresie różnice nie są duże. Obecne ceny jabłek Golden Delicious kalibru 7+ na sortowanie (jabłka z KA) to najczęściej 1,40-1,50 zł/kg, co daje średnią 1,45 zł/kg wobec przeciętnej 1,20 zł/kg na koniec grudnia (ale to były wówczas jabłka ze zwykłych chłodni). Odmiany czerwone w lutym miały większą dynamikę wzrostu cen i różnica między choćby Ligolem a Goldenem, a nawet między Idaredem i Goldenem wyraźnie zmalała.

Wzrost cen wyniósł zatem w tym okresie blisko 21 procent i średnia ich cena znalazła się powyżej tej z analogicznego okresu zeszłego roku. Na wykresie widać jednak, że to bardziej „zasługa” tego, iż rok temu ceny Goldena, od początku lutego do końca marca, pozostawały w trendzie spadkowym.

Polscy producenci jabłek są zgodni - taki poziom cen Goldena to rozczarowanie. Tym bardziej, że popyt na tę odmianę za granicą od pewnego czasu wyraźnie się poprawia. Jednak importerzy nie są skłonni płacić więcej. Przynajmniej na razie. Wydaje się jednak, że w dłuższej perspektywie czasowej ceny Goldena będą się umacniać, choć do takich wzrostów, jak to miało miejsce wiosną 2020 droga daleka.