Teraz oglądasz:
PL | EN | RU

Fresh-market.pl to najbardziej aktualne na rynku ceny owoców i warzyw

Wykup abonament

Jabłka – jeśli wycofanie, to poza rynek spożywczy

2022-02-16 08:00

Handel jabłkiem na Białoruś został, 1 stycznia 2022 roku,  ucięty z dnia na dzień i to zarówno ten oficjalny, jak też nieoficjalny. Z Białorusi dochodzą głosy o rosnących cenach i brakach towaru. Trzeba pamiętać bowiem, że zeszłoroczne zbiory w tym kraju nie były szczególnie wysokie, a zresztą o tej porze roku to właśnie jabłko importowane dominowało już w białoruskich sklepach.

W polskiej przestrzeni medialnej pojawia się coraz więcej głosów optujących za wprowadzeniem mechanizmu wycofania z rynku. Polakom szczególnie zależy na wycofaniu jabłek właśnie. Ponad to głosy te wskazują że w naszych warunkach to wycofanie jabłek powinno się odbywać również poza grupami producenckimi ze względu na niski stopień zorganizowania polskiej branży jabłkowej.

Nie brakuje też jednak przeciwników takich działań, które miałyby być kołem ratunkowym dla wielu producentów. Niektórzy uczestnicy rynku i eksperci wskazują, że polska branża jabłkowa musi przejść głęboką zmianę strukturalną w wielkości i profilu produkcji, a wycofywanie niesprzedawalnych jabłek i płacenie za taki towar sadownikom, tylko ten proces utrudni i opóźni.

Zmiany w branży są konieczne, jednak z drugiej strony najlepsza jest tu ewolucja, a nie rewolucja niosąca chaos. Gwałtowne zablokowanie eksportu na Białoruś to z pewnością to drugie i mechanizm wycofania jabłek byłby tu  swego rodzaju by-passem potrzebnym w tej krytycznej sytuacji. Ale jeśli wycofanie miałoby zostać przeprowadzone, to tylko poza rynek spożywczy. Do przerobu na alkohol techniczny na przykład. Nie może być powtórki z roku 2014, gdy po embargu rosyjskim, jabłka trafiły do darmowej dystrybucji. Teoretycznie dla najbiedniejszych, ale w praktyce zalały one rynek, zwłaszcza w małych miejscowościach, kompletnie demolując i tak nie najlepszy popyt w krajowym handlu detalicznym. Taki scenariusz nie pomógłby sadownikom. Przy niewielkim relatywnie zastrzyku gotówki za wycofane jabłko, ponieśliby dużo większe straty za towar, który normalnie zostałby sprzedany na rynku krajowym.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE