Jabłka Jonagold poszukiwane
Na polskim hurtowy rynku jabłek deserowych bardzo poszukiwane są ostatnio jabłka odmiany Jonagold. Jednak ta aktywność strony popytowej rynku w przypadku sportów Jonagolda nie wynika z jakiegoś nadzwyczajnego wzrostu popytu. Główną jej przyczyną jest duża luka w podaży owoców tej odmiany. To ona powoduje, że trudno kupić Jonagoldy i to nie tylko w Polsce, a więc trzeba się dużo bardziej naszukać, żeby zrealizować płynące z różnych stron zamówienia.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych WAPA
Jak widać na wykresie powyżej, zapasy jabłek Jonagold w Polsce są bardzo niskie. Najniższe od aż siedmiu lat. To oczywiście skutek spadku zbiorów jabłek generalnie, a sportów Jonagolda w szczególności. Identyczna sytuacja jest w skali wszystkich europejskich krajów WAPA. Zapasy Jonagolda na 1 stycznia były szacowane w Europie na 137 tys. ton, o 15 procent mniej rok do roku i było to najmniej również od 2018 roku.
Ograniczona podaż przekłada się z kolei na ceny. W polskim dużym hurcie sporty Jonagolda rosły przez całą niemal drugą połowę bieżącego miesiąca. W sumie średnia cena dla jabłek 70+ wzrosła o 15 groszy na kilogramie, to jest o blisko 9 procent. Obecnie ceny tych jabłek to najczęściej w dużym hurcie 1,80-2,00 zł/kg. W skupie dominuje już jednak handel owocami za wagę, nie na sortowanie. To wynik ograniczonej podaży.