Jabłko przemysłowe – trend utrzymany
Czterdziesty szósty tydzień bieżącego roku przyniósł kolejne zwyżki cen skupu jabłek przemysłowych w Polsce. Zwykły przemysł w tym okresie zdrożał o 29 procent. Przemysł suchy zaś zyskał jedną piątą ceny wyjściowej.
To spore zmiany biorąc pod uwagę fakt, że doszło do nich przez zaledwie tydzień, na rynku, a na którym jeszcze niedawno ceny mocno dołowały. |Dodajmy, e w tygodniu wcześniejszym – czterdziestym piątym dynamika tego zwyżkowego trendu była na poziomie 9 procent dla przemysłu zwykłego i 11 procent dla suchego.
W konsekwencji miniony tydzień kończył się z cenami skupu na poziomie 0,30-0,32 zł/kg dla zwykłego przemysłu i 0,33-0,38 zl/kg dla przemysłu suchego. W obu przypadkach ceny skupu odrobiły dużą cześć ze spadku, jaki się dokonał we wrześniu i październiku, ale nie jego całość. Do tego jeszcze brakuje. Przypomnijmy, że przeciętna cena dla zwykłego przemysłu wynosiła w pierwszym tygodniu września 0,34 zł/kg, teraz to 0,31 zł/kg, a dla przemysłu suchego było to 0,39 zł/kg, a teraz jest to 0,36 zł/kg.
Wśród uczestników rynku dominuje pogląd, że ceny jeszcze nieco wzrosną, bo podaż jabłka do przetwórstwa jest niska, a jeszcze zmaleje. W niektórych rejonach kraju - Lubelszczyzna, Małopolskie, skup został praktycznie zakończony, bo nie ma czym handlować. Podaż przemysłu może wzrosnąć w styczniu, gdy zaczną się na większą skalę otwierać komory z zapasami.
Jabłko przemysłowe – ceny w skupach przebiły 30 groszy
