Jakie ceny kapusty czerwonej?

Kapusty czerwonej przybywało na polskim rynku w tygodniach letnich. W konsekwencji tego wzrostu podaży od trzeciej dekady czerwca jej średnia cena w dużym hurcie spadła 52,0 procent. Ale mimo to dostępność tej kapusty pozostaje wyraźnie mniejsza niż w analogicznym okresie poprzedniego sezonu.

Rok temu polski rynek w sierpniu był już mocno przesycony kapustą czerwoną, a jej średnia cena w dużym hurcie od końca lipca była na poziomie zaledwie 0,50-0,53 zł/kg! Ówczesną sytuację cenową pogarszał dodatkowo bardzo słaby popyt na czerwoną kapustę. O tym jak źle się działo w handlu tym warzywem w sierpniu 2020 roku najlepiej świadczy fakt, że w okresie głównego zbioru, późną jesienią cena średnia w dużym hurcie spadła już tylko do 0,48 zł/kg – od 0,50 zł/kg bardzo niewiele.

Teraz mamy dużo lepsze ceny. Obecnie w handlu wielkohurtowym jest to najczęściej 0,90-1,50 zł/kg, zależnie od jakości i regionu kraju. Daje to średnią 1,20 zł/kg, aż o 140 procent więcej rok do roku. Z drugiej strony w połowie sierpnia 2019 roku było jeszcze drożej, bo 2,00-2,10 zł/kg średnio.

PODOBNE

Pierwsza czerwona młoda kapusta

2021-06-09 09:00

Na rynku hurtowym pojawiła się pierwsza w tym roku młoda kapusta czerwona. Ale jej podaż jest bardzo ograniczona i nie ma wpływu na ceny kapusty ze zbioru 2020 roku. czytaj dalej

Zmiany cen czerwonej kapusty

2021-01-29 08:25

Ostatni tydzień przyniósł niewielkie zmiany cen kapusty czerwonej w dużym hurcie. Czy mogą się one rozwinąć w dłuższy trend? czytaj dalej

Niski popyt na czerwoną kapustę

2021-01-19 08:00

Początek roku 2021 nie okazał się sprzyjający dla hurtowego handlu kapustą czerwoną. Pod tym względem widać znaczą różnicę w porównaniu do stycznia z dwóch poprzednich sezonów, zwłaszcza z roku 2019. czytaj dalej