Jakie ceny skupu jagody kamczackiej?
W Polsce zaczął się sezon zbiorów jagody kamczackiej. Owoce te są zaliczane do grupy ta zwanych „superfoods”, czyli tych produktów, które są szczególnie cenne dla naszego zdrowia. Jednak w Polsce jagoda kamczacka wciąż nie jest aż tak bardzo popularna, chociaż należy zauważyć, że coraz więcej polskich konsumentów sięga po te owoce lub przetwory z nich zrobione (szczególnie sok).
Rynek jagody kamczackiej w Polsce rozwija się ale nie można pozbyć się wrażenia, iż nie jest to rozwój w tak szybkim tempie. Grupa świadomych konsumentów rośnie, ale mogłaby rosnąć szybciej. Ale zwłaszcza mogłaby się szybciej powiększać baza przetwórcza, tu jednak sytuacja na rynku jagody kamczackiej jest, w znaczniej mierze, pochodną sytuacji w całej branży przetwórstwa owocowego i jej problemów.
A jak kształtują się ceny jagód kamczackich w polskim hurcie? Jak w przypadku niektórych innych owoców (agrest, maliny, porzeczki) mamy bardzo duże zróżnicowanie cen w zależności od tego, czy mówimy o owocach przeznaczonych na rynek świeży czy do przetwórstwa. Ceny jagody kamczackiej oferowanej na rynek świeży to obecnie od 34,00 zł/kg do nawet 45,00 zł/kg, zależnie od jakości owoców i rejonu kraju. Jak widać, nawet w samej tej kategorii handlu, różnice w cenach spore.
W skupie owoców do przetwórstwa nie ma aż tak dużego zróżnicowania w ofertach cenowych. A poziom kwotowy jest tu zdecydowanie niższy niż na rynku świeżym. Najczęściej spotykane oferty w skupach to obecnie 6,00-7,00 zł/kg. Jest to poziom bardzo podobny do tego, który mieliśmy w połowie czerwca w zeszłym roku i nieco wyższy niż w sezonie 2024, gdy ceny skupu zaczynały się od 3,00 zł/kg (owoce na sok) i sięgały 6,00 zł/kg.
Kamczacka jagoda - wyjątkowa okazja dla profesjonalistów
Jakie ceny jagody kamczackiej?
