Minimum reklam. Maksimum konkretów o cenach owoców i warzyw.

Subscribe now!

Kapusta czerwona radzi sobie lepiej niż biała, ale…

2025-09-17 09:00

Wystarczy rzut oka na zestawienie cen jakie kapusta czerwona osiągała w krajowym hurcie w ostatnich latach z cenami bieżącymi, aby zobaczyć, jak niekorzystnie przebiega dla producentów tego warzywa obecny sezon. Ceny sprzedażowe tej kapusty są w dużym hurcie od dawna wyraźnie poniżej notowań z aż czterech z pięciu poprzednich sezonów.

wykres 1

Obecnie ceny sprzedażowe kapusty czerwonej (pakowanej w worki, kaliber marketowy) są w dużym hurcie w przedziale 0,80-1,00 zł/kg. W relacji rok do roku mamy spadek aż o 36 procent. W stosunku do wartości przeciętnej ceny z poprzednich pięciu lat mamy natomiast zniżkę o 22 procent. Ci więcej, na razie nie widać żadnych czynników, które mogłyby wpłynąć na szybką poprawę cen czerwonej kapusty.

Pewną pociechą może być to, że ceny te też już nie spadają. Pozostają stabilne od początku bieżącego miesiąca. Ale to marna pociecha dla producentów i dostawców czerwonej kapusty. Podobnie jak i to, że w polskim hurcie radzi sobie ona mimo wszystko lepiej niż kapusta biała, co widzimy na kolejnym wykresie.

wykres 2

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE