Kolejne umocnienie cen jabłek przemysłowych
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o perturbacjach w jakie wpadł sektor skupu jabłek do przetwórstwa w Polsce (tutaj). O tym, co przyniosła decyzja o wsparciu sektora rządową pomocą w postaci nadzwyczajnej pomocy dostosowawczej, która przyniosła dopłatę do cen skupu jabłka o jakości deserowej, które trafiło na przetwórstwo (dopłata do ceny skupionego kilograma w kwocie 0,30 zł/kg).
Atmosfera była wtedy bardzo gorąca, zwłaszcza że zakłady przetwórcze zareagowały na decyzję rządu próbami zbicia własnych cen. A jednak wówczas dość szybko presja wysokiego popytu na surowiec sprawiła, że ceny przemysłu znów zaczęły rosnąć.
Teraz sytuacja w sektorze skupu jabłek do przetwórstwa jest o wiele bardziej spokojna i nie budzi tak silnych emocji wśród sadowników, jak to miało miejsce przed rokiem. Ceny skupu przemysłu znajdują się w długookresowym trendzie wzrostowym od około połowy marca. W ostatnich dniach znów odnotowano niewielkie umocnienie tych cen. W jego konsekwencji ceny skupu zwykłego przemysłu to teraz najczęściej 0,56-0,60 zł/kg, co daje średnią 0,58 zł/kg (rok temu 0,57 zł/kg). Ceny skupu suchego przemysłu to najczęściej 0,64-0,76 zł/kg, zależnie od sortu tego jabłka, co daje średnią 0,70 zł/kg (rok temu 0,57 zł/kg).
Jak widać obecne ceny są wyższe niż zeszłoroczne, w przypadku zaś przemysłu suchego różnica jest całkiem spora. To pokazuje, że popyt na surowiec jest wysoki, a zwłaszcza na surowiec dobrej jakości. Dodajmy, że ceny skupu jabłek na obieranie i na przeciery są jeszcze wyższe i przekraczają 0,80 zł/kg. Takie poziomy cen potwierdzają też, że oprócz wysokiego popytu, mamy też mniejsze zapasy jabłek niż w zeszłym roku.
Rok temu ceny przemysłu wzrosły z początkiem maja, gdy rynek otrząsnął się z zamieszania wywołanego dopłatami. Przemysł suchy zdrożał do 070 zł/kg, a przemysł zwykły do 0,61 zł/kg. Wydaje się więc, iż w tym roku jest jeszcze miejsce na kolejne zwyżki cen skupu jabłek do przetwórstwa.
Wysoki popyt na jabłka Idared
"Wielu polskich producentów jabłek wybiera tańsze opcje uprawy"
czytaj dalej
"Utrzymująca się chłodna pogoda sprzyja konsumpcji jabłek i gruszek"
czytaj dalej
Cena jabłek Red Jonaprince jak dwa lata temu
Jabłka Alwa i Mutsu wróciły do łask?
