Maliny jeszcze droższe, ale tylko na rynku świeżym
Ceny malin jesiennych rosły w polskim hurcie już w zeszłym tygodniu. Było to konsekwencją faktu, iż plony tych owoców są w tym roku słabe. Rośliny ucierpiały od niekorzystnych warunków pogodowych i na rynku malin jest teraz mniej niż w okresie, w którym dominowały owoce letnie.
Istotne jest jednak to, że rosły tylko ceny owoców na rynku świeżym. Za to ceny skupu malin do przetwórstwa pozostawały niezmiennie niskie. Obecnie maksimum ceny maliny przemysłowej, na jakie mogą liczyć producenci, to 5,00 zł/kg. I nie zapowiada się, aby miało ono znacząco się zmienić. Mówiąc dosadnie rynek malin do przetwórstwa w Polsce padł.
Inaczej rzecz się ma z maliną deserową. Wzrost cen z ubiegłego tygodnia początku obecnego wyniósł blisko 10 procent, a przecież była to kontynuacja bardzo dynamicznej tendencji z końca lipca, kiedy to ceny malin deserowych w handlu hurtowym na większą skalę wzrosły o 61,5 procent! Obecnie ceny malin deserowych dobrej jakości to najczęściej 15,00-30,00 zł/kg zależnie od jakości i opakowania oraz oferowanej ilości (choć wciąż jeszcze są nieliczni producenci, gotowi oddawać owoce o cenach sprzed podwyżek, czyli po 10,00-12,00 zł/kg).
Wydaje się, że bieżący tydzień powinien przynieść kolejne umocnienia cen malin, jako że nie ma szans na poprawę sytuacji podażowej, a burze i ulewy, które przetoczyły się przez Polskę w ostatnich dniach, tylko pogorszą bieżącą podaż malin.
Ceny malin na Ukrainie spadły do historycznych minimów
Wyższe ceny malin deserowych
