Marchew jeszcze podrożeje
Ceny marchwi jadalnej, na polskim rynku hurtowym, od drugiej połowy listopada zeszłego roku biją rekordy cenowe. Jednak w grudniu doszło do wręcz załamania trendu wzrostowego tych cen. Korekta wyniosła blisko -19 procent. To sporo, choć nie na tyle dużo, aby sprowadzić cenę średnią poniżej poziomu z któregokolwiek sezonu z minionego dziesięciolecia.
Straty te krajowa marchew zaczęła odrabiać w końcówce pierwszego tygodnia nowego roku. Od tamtego momentu średnia cena sprzedażowa marchwi szczotkowanej i workowanej wzrosła w dużym hurcie o 43 procent i nadal wykazuje tendencję wzrostową, choć widać od czasu do czasu pewne opory po stronie popytowej rynku. Jednakże niska podaż jest teraz czynnikiem zdecydowanie dominującym realia rynku marchwi, co powoduje to, iż prawdopodobieństwo kolejnych zwyżek cen marchwi jest wysokie.
Obecnie ceny sprzedażowe w dużym hurcie dla polskiej marchwi to najczęściej 2,20-2,80 zł/kg, co oznacza wzrost rok do roku średnio o 53 procent. To bardzo duża różnica, zwłaszcza biorąc pod uwagę fakt, że zeszłoroczne ceny były również wyższe niż te z lat wcześniejszych. Jak widać na naszym wykresie cena średnia marchwi w poprzednim sezonie miała wysoką dynamikę wzrostu właśnie w lutym, więc i w lutym bieżącego roku można oczekiwać podobnego kształtu krzywej cenowej.
Co ważne, czynnik niskiej podaży jest widoczny w wymiarze rynku marchwi w całej Unii Europejskiej. Mocno czynnik ten podkreślają np. eksperci holenderscy. Jeszcze większą rolę gra on w Belgii, gdzie uprawy marchwi mocniej ucierpiały niż w Holandii. Marchwi jest mało, a ta, która jest dostępna, w dużej części to towar z problemami jakościowymi. W minionym tygodniu ceny marchwi w Holandii znów wzrosły. W notowaniach DCA (źródło www.boerenbusiness.nl) marchew wielkości B (na rynek świeży) miła średnią cenę 40,00 euro/100 kg (+7 procent w relacji do tygodnia 3. i +45 procent w relacji rok do roku). Marchew wielkości C (grubsza) miała średnią cenę 40,50 euro/100 kg (+8 procent do poprzedniego tygodnia i +35 procent rok do roku).
Ceny marchwi utrzymały trend, choć nie bez problemów
