Niższe ceny buraków, ale…
W lipcu bieżącego roku ceny młodych buraków obcinanych w polskim hurcie spadały, w przeciwieństwie do czerwca, gdy pozostawały one stabilne. W lipcu tempo zniżki było wyraźnie wyższe w pierwszej połowie miesiąca, potem dynamika wyhamowała, co widać na naszym wykresie poniżej.
Obecnie ceny sprzedażowe w dużym hurcie za buraki myte i pakowane w worki to 0,65-0,85 z/kg. Cena średnia w dużym hurcie spadła w miesiąc z 1,85 zł/kg na 0,75 zł/kg, czyli o 69,5 procent. Spora dynamika, biorąc pod uwagę fakt, że rok temu był to spadek 65,0 procent, a dwa lata temu o 40 procent.
Ale mimo tej znacznej dynamiki trendu zniżkowego, bieżące ceny buraków obcinanych i tak utrzymały się na poziomie wyższym od zeszłorocznego. Obecnie średnia cena jest niższa od tej z analogicznego okresu roku 2019, ale różnica nie jest duża.
Zauważmy, że bieżąca cena średnia jest wyższa od wszystkich pozostałych cen z tego okresu ujętych na wykresie. To dużo mówi o bieżącej podaży buraków, ale pamiętajmy, że główny zbiór dopiero przed nami i realia podażowe ulegną zmianie, a za nimi ceny. Przypomnijmy tylko, że wstępne szacunki GUS mówią o tegorocznych zbiorach buraków na poziomie 240 tys. ton, w czasie gdy rok temu było to około 313 tys. ton.
Młode buraki – taniej, ale nie tanio
Młode buraki nie tanieją
