Podaż fasolki szparagowej stabilna i dość wysoka
W końcówce tegorocznego sezonu hurtowy rynek polskiej fasolki szparagowej podąża zupełnie inną drogą niż mogliśmy to obserwować w zeszłym roku. Przyczyną tej zmiany scenariusza jest pogoda. Rok temu na początku września było zimno, podaż fasolki więc szybko malała, a jej hurtowe ceny rosły, aż w końcówce drugiej dekady września stały się najwyższe w stosunku do kilku poprzednich lat. Widać to na naszym wykresie.
W tym roku pogodę na początku września mamy bardzo ciepłą. Wysokie temperatury i słońce utrzymały bieżące zbiory fasolki szparagowej w naszym kraju na stabilnym poziomie. Zdecydowanie wyższym niż rok temu. I widać to wyraźni9e w cenach. Ceny sprzedażowe w dużym hurcie utrzymują się bowiem na relatywnie stabilnym poziomie i jest to najczęściej 4,00-6,00 zł/kg. Daje to średnią 5,00 zł/kg i jak widać na wykresie, należy ona do tych niższych na przestrzeni ostatnich lat.
Pytanie, jak to porównanie z poprzednimi sezonami wypadnie za klika dni, bo z wykresu wynika, że np. sezony 2018 i 2019 przyniosły w swojej końcówce wyraźne zniżki ceny średniej, a z kolei w 2021 roku cena ta rosła. Jak będzie w bieżącej kampanii? Dużo zależy od pogody. Od środy ma być co prawda chłodniej, ale potem synoptycy zapowiadają jeszcze powrót ciepłej aury. To sugeruje płaski trend cenowy dla fasolki, przynajmniej w okresie najbliższego tygodni – dziesięciu dni.
Ceny fasolki szparagowej wyszły z dołka
Fasolka szparagowa podrożała, ale niewiele
