Polska – stabilna konsumpcja pomidorów
Eksperci z Enza Zaden przyjrzeli się bliżej zachowaniu polskich klientów i wydaje się, że już 75 procent Polaków kupuje pomidory w dyskontowych i sieciach handlowych. Największa grupa konsumentów, bo aż 24 procent, kupuje pomidory w sklepach Biedronka. Nieco mniej (21 procent kupujących) dokonuje takich zakupów w Lidlu. W badaniu uwzględniono też Carrefour (14 procent), Auchan (13 procent) oraz sieć Tesco (10 procent), która to sieć obecnie jest przejmowana przez duńską sieć Netto.
Konsumenci wskazują przede wszystkim korzystne ceny (51 procent) jako powody wyboru danej sieci handlowej, dla aż 33 procent kupujących najważniejszy jest przyzwyczajenie, taka sama grupa klientów wskazuje promocje.
Od kilku lat wiele osób z branży zastanawia się, gdzie jest granica dalszego rozwoju rynku pomidorów malinowych w Polsce. Okazało się, że poglądy na temat „malinowych możliwości” polskiego rynku trzeba cały czas rewidować – bo ich udział w uprawie z roku na rok rósł. Obecnie pomidory malinowe kupuje aż 99 procent Polaków. Kolejną ciekawą informacją jest to, że zdecydowana większość, bo 84 procent konsumentów, wybiera pomidory niepakowane.
Uprawa pomidorów w Polsce
Enza Zaden przedstawiła dane dotyczące powierzchni uprawy w szklarniach różnych typów pomidorów w Polsce. Z danych przedstawionych przez specjalistę z Enza Zaden wynika, że w 2019 roku powierzchnia uprawy pomidorów malinowych w Polsce wynosiła 550 ha. Pomidory czerwone standardowe i wielkoowocowe uprawiano w tym czasie znacznie mniej, bo rosły tylko na 360 ha. Odmiany gałązkowe objęły ok. 100 ha, eksportowe odmiany czerwone o masie 80-110 g – ok. 25 ha, a odmiany specjalne – koktajlowe i cherry – łącznie 37 ha.
Okazuje się, że w ciągu 2 lat obszar produkcji pomidorów malinowych znacznie się zwiększył – w tym roku szacuje się, że obejmują one ok. 780 ha. Odmiany czerwone o standardowych i dużych owocach (beef) w tym roku według specjalistów z Enzy rosną tylko na 210 ha. Pomidory gałązkowe zajmują tylko ok. 30ha. Odmiany eksportowe (80-110 g) uprawiane są na 19 ha, a pomidory specjalne (koktajlowe i wiśniowe) na powierzchni 40 ha.
Na wzrost powierzchni pomidorów malinowych wpływa m.in. duża oferta ich odmian na rynku – w ostatnim czasie chyba każda z firm nasiennych testuje i wprowadza nowe produkty o takiej barwie owoców. Niektóre z nowych odmian nie wyróżniają się dobrym smakiem kojarzonym z pomidorami malinowymi. W porównaniu z danymi z 2019 roku, kiedy udział odmian malinowych określanych jako niesmaczne wynosił 16 procent, w tym roku wzrósł dwukrotnie – do 32 procent.
Import pomidorów do UE to wciąż gorący temat
