Polskie borówki – ceny nieco wyższe, ale wciąż niskie
Ceny borówek wysokich (borówek amerykańskich) w polskim hurcie ostro dołowały przez czerwiec i większość lipca. Mieliśmy w tym okresie w zasadzie powtórkę z zeszłego sezonu. Jednak w tym roku upalna i sucha pogoda w ostatniej dekadzie lipca odmieniła scenariusz cenowy. Hurtowe ceny borówek przestały spadać i ustabilizowały się na poziomach zauważalnie wyższych niż te osiągane w lipcu 2021 roku, co widać na wykresie poniżej.
Z punktu widzenia producentów jednak trudno tu mówić o znaczącej poprawie sytuacji na borówkowym rynku. Zeszły rok był fatalny pod względem cen, ten jest tylko odrobinę lepszy. A do tego trzeba pamiętać iż poziom cen nominalnych to jedno, a relacja cen do dramatycznie wyższych kosztów to drugie.
Jest jeszcze jeden aspekt tegorocznej sytuacji w handlu borówkami, na który należy zwrócić uwagę. Ciepła aura w sierpniu wydłużyła w znacznej mierze okres szczytu podażowego borówki na polskim rynku i relatywnie niskie ceny tych owoców utrzymywały się przez znacznie dłuższy czas niż w poprzednich latach. To też widać na naszym wykresie. Ceny pozostawały relatywnie niskie (nawet spadały) w ostatniej dekadzie sierpnia, w czasie, w którym normalnie trwał już długookresowy cenowy trend wzrostowy, typowy dla drugiej połowy sezonu.
Ostatnie dni przyniosły poprawę cen hurtowych krajowych borówek wysokich. Obecnie w dużym hurcie ceny są w przedziale 10,00-18,00 zł/kg, zależnie od jakości, kalibru owoców i opakowania. Ale to średnio tylko o 9 procent więcej niż najniższe ceny z sierpnia. I niecałe 4 procent więcej niż w analogicznym okresie fatalnego sezonu 2021.
Mamy szczyt sezonu borówkowego
Borówka przestała tanieć
