Popyt na maliny rośnie przed Świętami
Maliny świeże to domena lata i jesieni. W zimie znikają one z półek sklepowych i z menu Polaków. W ostatnich jednak latach także w naszym kraju widać rosnącą popularność malin świeżych w okresie Świąt Bożego Narodzenia. W naszym kraju trend ten nie jest aż tak silny jak na zachodzie Europy, ale popyt na maliny w okresie przedświątecznym faktycznie rośnie.
Rośnie więc też import tych owoców w tygodniach poprzedzających Święta. Widać to również w danych GUS. Choć widać też w nich, że ten wzrost nie jest szczególnie spektakularny. I trudno się dziwić, bo maliny w zimie nie mają niskich cen. Potem, w styczniu import mocno się kurczy, chociaż po Nowym Roku podaż malin z Hiszpanii zazwyczaj coraz szybciej rośnie.
Na wykresie widać, że końcówka 2020 roku była dla importu malin gorsza niż ta z roku 2019. Widać tu wyraźny wpływ problemów, jakie dla branży wynikły w konsekwencji pandemii. Zapewne w końcówce roku 2021 import świeżych malin też będzie mniejszy ze względu na ten czynnik oraz na fakt, że nie sprzyja mu słaba złotówka.
Jeśli chodzi o bieżące ceny świeżych malin, to są one na poziomie 56-64 zł/kg. Są to owoce głównie z Maroka, ale też są pierwsze dostawy z Hiszpanii. Są też maliny sprowadzane z bardziej odległych destylacji i trafiają one do Polski jako re-eksport z Holandii. Trafiają one przede wszystkim na rynek detaliczny via sieci handlowe. Trochę sprowadza się dla gastronomii.
Import malin mrożonych po III kw. 2021 r.
Eksport malin mrożonych po III kw. 2021 r.
Są jeszcze krajowe maliny
