Rosną ceny brukselki w hurcie

2022-02-08 11:00

Szczyt podaży krajowej świeżej brukselki już minął. Sytuację podażową poprawia oczywiście bieżący import, ale w Polsce generalnie świeży rynek tego warzywa nie jest duży i w lutym ogólna dostępność brukselki może być niższa. Że w tym roku ona spada, to sugerują ceny w małym hurcie.

Zwłaszcza na podwarszawskich Broniszach widać wyraźny trend wzrostowy, który trwa (z przerwami i to dość długimi) od grudnia. Od początku nowego roku ceny brukselki na Broniszach wzrosły o 25 procent i są na poziomie 5,00-6,25 zł/kg. Na innych rynkach hurtowych są to ceny z przedziału 5,00-7,00 zł/kg.

Tegoroczne ceny brukselki na polskim rynku hurtowym są minimalnie niższe niż w analogicznych okresach zeszłego roku. Teraz, w pierwszej dekadzie lutego jest to różnica kilku procent. W zależności od giełdy to spadek od 2 do 10 procent. To dość ciekawe zjawisko w kontekście tego, że ceny innych kapust są w tym sezonie wyższe niż rok temu.