Senegal wnosi ożywienie na holenderski rynek cebuli
Plantatorzy na północy Holandii nie będą mieli zbyt wiele do roboty w związku z opadami deszczu, ale na południu kraju niezbędne ilości cebuli mogą zostać zebrane i załadowane w tym tygodniu. Nie oznacza to jednak, że handel jest również bardzo zajęty kupowaniem od producentów. Sortowacze kupują, ale najlepiej w pobliżu i, jeśli to możliwe, nie po najwyższej cenie. Większość z nich wciąż odczuwa ból w żołądku z powodu stosunkowo drogich partii, które zostały zakupione w ciągu ostatnich kilku tygodni. Teraz, gdy większość z nich ma już za sobą te droższe cebule, nastroje zaczynają się poprawiać.
Jakość
Pomaga również to, że jakość cebuli z nasadzeń jest ogólnie dobra. Oczywiście od czasu do czasu zdarzają się takie partie, które nie spełniają oczekiwań, ale w większości przypadków nie ma na co narzekać. "Na słabnącym rynku klienci zawsze czegoś szukają, ale fakt, że praktycznie nie otrzymujemy reklamacji, mówi mi wystarczająco dużo", mówi jeden z dostawców. Dwa lata temu częste zraszanie było wymieniane przez wielu jako przyczyna ówczesnych problemów z jakością. W tym sezonie są również pola z cebulą, które mogły być zraszane 10 razy, ale teraz odbiorcy nie mają na co narzekać. "Być może fakt, że było sucho do końca wegetacji był zbawieniem dla cebuli", powiedział jeden z sortowaczy.
Podobnie jak wczesne zbiory cebuli, duża część cebuli z siewu również pojawi się tydzień lub dwa-trzy wcześniej niż zwykle. Wysokie temperatury zapowiadane na bieżący tydzień mogą sprawić, że pola, które są jeszcze stosunkowo zielone, nabiorą ostatecznego impetu. Przy takiej pogodzie zawsze istnieje ryzyko poparzeń słonecznych. Na szczęście prognoza pogody nie przewiduje bezchmurnego nieba, ale trochę chmur.
Dodatkowy popyt
Po stronie popytu prawdopodobnie nastąpi skok już w bieżącym tygodniu. Pojedyncze kontenery zostały już wysłane do Senegalu, ale w przyszłym tygodniu ma przybyć pierwszy statek do tego kraju w Afryce Zachodniej. Granica nie jest jeszcze oficjalnie otwarta, ale oczekuje się, że bramy zostaną otwarte około 22 sierpnia. 13 sierpnia to święto religijne w Senegalu, podczas którego tradycyjnie spożywa się dużo cebuli i oczekuje się, że cebuli z własnych zbiorów w tym kraju zabraknie. Ponieważ do początku września będą jeszcze dwa dodatkowe dni wolne od pracy, eksporterzy są przekonani, że w nadchodzących tygodniach popyt będzie dobry.
Cena cebuli workowanej w notowaniach DCA pozostawała w 32. tygodniu dość stabilna. Jedynie cebula w dużym kalibrze wciąż wyraźnie traci na wartości. Cebula z nasadzeń jest w tym sezonie stosunkowo gruba, a popyt na duże rozmiary nie nadąża. Sortowacze z dużą ilością stałej pracy nadal dość dobrze utrzymują cenę, ale ci z bardziej luźną pracą, którzy widzą, że zapasy w suszarniach rosną, chcą cofnąć się w cenie, aby utrzymać wystarczający popyt.
Notowania DCA cebula workowana:
Cebula workowana 35-50 mm: 19 euro/100 kg; (-2,6 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 22,50 euro/100 kg; (0 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 25 euro/100 kg (0 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 30 euro/100 kg (-6,3 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes
Cebula z siewu 12 euro/100 kg (-20 procent).
Giełda Middemeer
brak notowań od 22. tygodnia
Giełda Emmeloord
brak notowań od 22. tygodnia
Raport: Ceny cebuli na Ukrainie z dnia 13 sierpnia 2025
Raport cen cebuli na polskich rynkach hurtowych - 5 sierpnia 2025
