Sezon truskawki krajowej coraz bliżej

2021-04-19 11:00

Polski sezon truskawkowy coraz bliżej, choć do regularnego handlu owocami z gruntu zostało jeszcze trochę czasu. Ale, jak zawsze, szybko zleci, a na razie na rynek wchodzą pierwsze owoce ze szklarni. Ta forma uprawy truskawek zyskuje z roku na rok na popularności. Widać to i w tym roku, choć mamy przecież wciąż lockdown o zamknięcie sektora HoReCa, który wiosną jest ważnym konsumentem truskawek świeżych.

Odbija się to na cenach w Hiszpanii i Grecji, które pozostają niższe niż w poprzednich sezonach. Chociaż, co ciekawe, w Hiszpanii w czternastym tygodniu ceny dla producenta zdołały przełamać trend spadkowy, który trwał tam od połowy lutego bieżącego roku. Co prawda ceny wzrosły średnio do 0,65 euro/kg, czyli tylko o centa (+1,6 procent). Rok wcześniej było to 0,85 euro/kg.

Do zeszłego tygodnia nie wywołało to zahamowania tendencji spadkowej cen importowanych truskawek w polskim hurcie. Ale w tygodniu bieżącym może się coś takiego wydarzyć. Na razie ceny w ofertach handlu hurtowego na dużą skalę to najczęściej 6,00-10,00 zł/kg, o 50 procent mniej niż w końcówce marca.

Dla dalszego rozwoju sytuacji kluczowa będzie pogoda w Europie, w tym w Polsce. Jeśli będzie słonecznie i ciepło, to lokalne truskawki będą szybko zyskiwać na znaczeniu. A w Hiszpanii sezon jest już poza półmetkiem i teraz podaż bieżąca będzie tam spadać. Przy kiepskiej pogodzie może to doprowadzić do przejściowego wzrostu cen (jeśli powstanie luka między kończącym się sezonem hiszpańskim i opóźniającym się sezonem lokalnym).