Skup porzeczek tuż, tuż
Rok temu sezon skupu porzeczek zaczynał się w drugiej dekadzie czerwca. Kampania 2024 startowała pod znakiem ogromnego popytu na te owoce. Teraz, w roku 2025 mamy w sektorze porzeczkowym jeszcze bardziej skomplikowaną sytuację i jeszcze poważniejszymi wyzwaniami.
Po części „winna” jest tu natura. Wiele nocy z przymrozkami w kwietniu i maju mocno uderzyło w uprawy porzeczek i zbiory będą niskie. Drugi rok z rzędu mamy więc problem z podażą. Magazyny mroźni są puste – mrożonej porzeczki już nie ma. Normalnie skutkowałoby to ogromnym popytem i wysokimi cenami. Co najmniej tak wysokimi jak zeszłoroczne lub wręcz rekordowymi, jak widzimy to w przypadku cen skupu truskawek.
Ale sytuacja jest bardziej złożona. A to za sprawą destrukcyjnej polityki Unii Europejskiej i rozporządzenia o obniżeniu norm pozostałości na acetamipryd do poziomu, który de facto oznacza zakaz jego stosowania. Zakaz wchodzi w życie w sierpniu br. i oznacza, że spora część tegorocznych zbiorów może mieć zamkniętą drogę do polskich przetwórni.
W konsekwencji mamy na porzeczkowym rynku ogromną niepewność. Z jednej strony potencjalny popyt jest wysoki, z drugiej może się okazać, że część przetwórców zrezygnuje z porzeczki w tym roku. Do tego pewna część tegorocznych zbiorów najpewniej zostanie wywieziona na wschód, poza granice UE, ale będzie to miało wpływ na ceny oferowane polskim producentom.
Sezon skupu, wedle informacji od przetwórców i podmiotów skupujących, wystartuje w przyszłym tygodniu. W jego pierwszej połowie zacznie się skup porzeczki czerwonek w końcówce skup porzeczki czarnej. Zostało więc kilka dni, ale o cenach trudno mówić.
Tu jest wręcz chaos informacyjny, a w obiegu pojawiają się kwoty od 3-4 zł/kg do 15 zł/kg. Ale raczej tanio nie będzie. Natomiast wielce prawdopodobne, że będziemy świadkami powtórki scenariusza ze skupu truskawek – pierwsze wystawione oficjalnie ceny będą relatywnie niskie, ale potem rynek je zweryfikuje w kierunku zwyżki. Pierwsze ceny w ofertach sprzedaży to 12,00-13,00 zł/kg za porzeczkę czarną. Przypomnijmy, że rok temu skupy próbowały zaczynać od 5,00 zł/kg, a finalnie było to w okolicach 10,00 zł/kg.
Nadchodzący rok będzie trudny dla plantacji czarnej porzeczki.
Pojawiają się pierwsze sugestie co do cen skupu porzeczek
