Słaba końcówka sezonu malin przemysłowych

2022-09-20 08:00

Tegoroczny sezon skupu malin do przetwórstwa przyniósł polskim producentom tych owoców bardzo wiele rozczarowań. Przede wszystkim chodzi oczywiście o ceny oferowane przez przetwórców i podmioty skupujące, ale nie tylko. Również o problemy z jakością, plonami, kosztami i pracownikami sezonowymi.

Generalnie w tym sezonie, z powodu niekorzystnych warunków agrometeorologicznych, zbiory malin były relatywnie niskie. Zwłaszcza malin letnich. Jakość owoców też nie zachwycała przez dużą część sezonu. To, przy ogólnym i drastycznym wzroście kosztów, spowodowało znaczne pogorszenie opłacalności produkcji. A do tego doszły ceny – za niskie, zdaniem producentów, jak na te realia podażowe. Ta opinia wspierana była argumentem o sytuacji w Serbii, gdzie drugi rok z rzędu ceny skupu malin były wysokie.

U nas, po początkowej fazie wzrostu, dość szybko przyszło załamanie trendu. Ceny skupu malin do przetwórstwa dobiwszy do poziomu 20,00 zł/kg, zaczęły dynamicznie spadać już 7 lipca bieżącego roku. Druga faza kampanii – dla maliny jesiennej, przyniosła odbicie cen w górę w ostatniej dekadzie sierpnia. Ale już nie było mowy o powrocie na poziomy z początku lipca. Ceny skupu owoców na mrożenie doszły z poziomu średniego 9,00 zł/kg na 12,00 zł/kg, a owoców słabszej jakości z 9,00 zł/kg na 11,00 zł/kg.

W zeszłym roku przez cały sezon, również w późnej fazie kampanii, ceny malin na skupach utrzymywały trend zwyżkowy i po 20 września 2021 roku było to średnio 17,00-18,00 zł/kg. Niestety w tym roku również końcówka sezonu przyniosła producentom rozczarowanie, jako że ceny skupu malin znów nieco spadły. Popyt osłabł, a do tego zimna pogoda wpłynęła znów na jakość owoców. Obecnie ceny skupu malin do mrożenia to 10,00-12,00 zł/kg, czyli o 35 procent taniej niż rok temu. Ceny owoców słabszej jakości to teraz 10,00-11,50 zł/kg, czyli o 26 procent mniej rok do roku. A zaraz te różnice będą jeszcze większe, bo obecnie nie ma co liczyć na poprawę, a rok temu mieliśmy 22 września skokowy wzrost cen skupu malin.

Dopisek: Już w poniedziałek, w niektórych rejonach kraju, zakłady przetwórcze zeszły z cenami skupu malin na 8,00-9,00 zł/kg. Tym samym ceny średnie spadły do poziomu z jakiego startował sezon poprzedni, w roku 2021. Powtórzmy - z jakiego startował i był to pułap najniższy w całym ówczesnym sezonie.