To będzie kolejny ciężki sezon dla jabłek Golden Delicious
Nowy sezon handlu jabłkami nabiera skali. Wiadomo, że w całej Europie będzie mniej tych owoców. Znacząco niższe zbiory mamy w Polsce i już to widać w cenach jabłek – tak deserowych, jak przemysłowych. Ale nie wszystkie odmiany jednakowo na tym skorzystają. Wśród tych, dla których kampania 2024/2025 może być trudna z pewności jest odmiana Golden Delicious.
Obawy są tu duże, zwłaszcza po fatalnym sezonie poprzednim, kiedy to odmiana ta, wcześniej Edna z najbardziej poszukiwanych i ciesząca się z reguły wyższymi cenami, bardzo mocno straciła na popycie. To z kolei, przy generalnie wysokich zbiorach, spowodowało znaczący spadek cen. Nie był on jeszcze głębszy tylko dlatego, że bardzo duże wolumeny tej odmiany poszły na przemysł.
Czynniki, które zadecydowały o fatalnym przebiegu tamtego sezonu dla Goldena nie zniknęły całkowicie. Zmieniło się jedno – faktem jest, że zbiory Goldena w Polsce i Europie są wyraźnie mniejsze. Ale decydującym czynnikiem pozostaje popyt. A tu poprawa może nie być duża.
Nadal jest spory problem z eksportem do Egiptu. Teraz, na początku sezonu, jest on bardzo słaby i nie wiadomo czy się poprawi. Egipt przeżywa duże trudności gospodarcze, cały czas ma problem z płatnościami w walutach, a do tego konflikt na Bliskim Wschodzie ma coraz większą skalę. Ten właśnie czynnik bardzo mocno utrudnił w poprzednim sezonie handel z Azją poprzez blokadę transportu na Morzu Czerwonym. W tym sezonie może być to samo.
Lepszy popyt na Goldena będziemy mieli na pewno na rynku unijnym, ale czy to starczy na znaczącą poprawę sprzedaży akurat Goldena polskiego? Powinien poprawić się też eksport do Azji Centralnej, choć i tu geopolityka daje się we znaki logistyce. Łatwo nie będzie, nawet przy utrzymaniu zwiększonych dostaw do przetwórstwa, na co się zapowiada.
A jak wyglądają ceny teraz? Golden Delicious w kalibrze 70+ jest skupowany obecnie po 1,60-1,80 zł/kg najczęściej. To o około 6 procent taniej niż na starcie kampanii handlowej. I o tyle samo mniej w relacji rok do roku. Ceny skupu Goldena na przemysł to 1,10-1,30 zł/kg. Są nawet oferty po 1,40 zł/kg i to już jest poważna zachęta dla sadowników w porównaniu do cen „deseru”. Wielu pewnie się zdecyduje, żeby nie powtórzyć problemów z końca zeszłego sezonu. jeśli tak się stanie i na rynku zostanie tylko Golden najlepszej jakości w ograniczonej podaży, to jest światełko w tunelu dla cen tej odmiany na rynku świeżym.
Analiza cen jabłek odmiany ligol na rynkach hurtowych w Polsce - 7 października 2024
Zmiana cen w porównaniu do czytaj dalej