Teraz oglądasz:
PL | EN | RU

Korzystaj z serwisu bez ograniczeń - porównuj szczegółowe ceny, czytaj pełne artykuły!

Wykup abonament

W Mołdawii brakuje obiektów do przechowywania owoców

Przede wszystkim coraz więcej gospodarstw sadowniczych w kraju angażuje się w zbiór jesiennych odmian jabłek. Z jednej strony, w obliczu stagnacji cen jabłek przemysłowych, wielu rolników zmienia taktykę: stara się skupić przede wszystkim na zbiorze i sprzedaży jabłek deserowych o wyższej lub niższej jakości. Z drugiej strony, nadal nie ma dużego popytu na te produkty do odsprzedaży w najbliższej przyszłości ze strony eksportujących przedsiębiorstw handlowych.

W związku z tym rolnicy próbują sprzedać większość jabłek o stosunkowo wysokiej jakości z przeznaczeniem ich długoterminowego przechowywania. W tym celu, w miarę możliwości (i na życzenie hurtowników), sortują owoce i dostarczają je do baz skupu. W tym przypadku cena hurtowa, na przykład, dla sortowanych jabłek "Gala Bacai", bez tary, może wynosić do 7 lejów/kg (0,4 USD/kg; 1,52 zł/kg). Średnia cena jabłek odmiany "Gala" na rynku mołdawskim już trzeci tydzień waha się w przedziale 5,0-5,5 lejów/kg (0,28-31 USD/kg; 1,09-1,20zł/kg).

 

Jednocześnie znaczna część sadowników nadal ma nadzieję na sprzedaż jabłek bezpośrednio z sadu i czeka na zapytania od nabywców. Te ostatnie nie są jednak zbyt aktywne, gdyż podaż znacznie przewyższa popyt. W rezultacie, dość dobre jabłko, np. "Gala Must", może być zakupione z sadu do przechowywania, pod warunkiem sortowania przez kupującego w cenie 3,5-4,5 lei/kg (0,20-0,25 USD/kg; 0,76-0,98 zł/kg).

Drugim powodem zwiększonej konkurencji między rolnikami "o miejsce w komorze chłodniczej" jest fakt, że niektóre przedsiębiorstwa sadownicze z rozwiniętą infrastrukturą pozbiorczą skupiają się obecnie na zbiorze/sortowaniu własnych produktów i zamknęły swoje bazy dla zewnętrznych dostawców jabłek. Tym bardziej, że w kraju zapowiadają się wysokie zbiory późnych jabłek, w tym zwykle tanich odmian - takich jak 'Idared'. Dla najlepszych jakościowo odmian trzeba będzie również zarezerwować pewną pojemność w przechowalniach owoców.

Wreszcie nie należy wykluczać, że w październiku do rywalizacji o chłodnie włączą się producenci późnych śliwek i późnych winogron stołowych, w tym odmiany "Moldova".

Dlatego też uczestnicy rynku postrzegają niedobór zdolności przechowywania owoców, chociaż Mołdawia należy do krajów w regionie o dość dobrej podaży obiektów do przechowywania owoców.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE