Wyższa podaż borówek importowanych

2021-01-29 09:00

Druga połowa stycznia przyniosła pewną poprawę w podaży importowanej borówki wysokiej dostępnej na polskim rynku. Chodzi tu głównie o ofertę detaliczną, dostępną via sieci handlowe.

Poprawa w podaży w detalu była niewielka, borówki w zimie to wciąż towar ekskluzywny i relatywnie drogi. W hurcie te zmiany podażowe były jeszcze mniej widoczne, bo w zimie borówka rzadko gości w ofercie małych sklepów czy na bazarach. A do tego mamy zamknięty kanał HoReCa – ważnego odbiorcę takiego asortymentu.

Poprawa podaży to zasługa przede wszystkim większych bieżących zbiorów w Ameryce Południowej, gdzie sezon zbiorów w Chile i Peru jest w szczytowej fazie. W pierwszej połowie stycznia były tam (Chile) opóźnienia spowodowane opadami, ale teraz eksport przyśpieszył.

Podaż się poprawiła, nie na tyle jednak aby spadły ceny w stosunku do tych z pierwszej połowy stycznia. W małym hurcie borówki są oferowane w stabilnej cenie 10,00 zł/250 g (40 zł/kg). Ceny w ofertach sieci handlowych to poziom 47-55 zł w przeliczeniu na kilogram w zależności od opakowania. Warto jednak zauważyć, że obecne ceny w hurcie są wciąż nieco niższe od zeszłorocznych, gdy był to poziom 11,00 zł/250 g (44 zł/kg).