Wyższe ceny arbuzów

2022-08-24 08:00

Podaż arbuzów na polskim rynku pozostaje relatywnie wysoka, ale już widać, że na rynku tych owoców faza szczytowa podaży już minęła. Jest to sytuacja jest dość podobna do tej z analogicznego okresu zeszłego roku. Wtedy i teraz sezon produkcyjny nie był łatwy ze względu na wyzwania postawione przez kapryśna pogodę, choć trzeba zauważyć, iż w tym roku czynnik ten zadziałał inaczej. Rok temu pogoda była marna, zwłaszcza na początku sezonu arbuzowego, co mocno uderzyło w popyt i zbiło ceny. Teraz pod względem popytu, przy upałach w Europie, jest dużo lepiej.

W sezonie ubiegłym szczyt podażowy dla arbuzów przypadł w okolicach przełomu lipca i sierpnia i wówczas ceny w ofertach polskich hurtowników, w handlu na większą skalę, spadły do poziomu 1,00-1,50 zł/kg, co daje średnią 1,25 zł/kg. Podobny termin dla okresu największej podaży mieliśmy i w tym roku.

Ale na przełomie lipca i sierpnia 2022 ceny arbuzów w polskim handlu hurtowym na większą skalę spadły do poziomu średniego 1,90 zł/kg, czyli zauważalnie wyższego niż rok wcześniej (+52 procent rok do roku). Ten okres najniższych cen był też krótszy niż w poprzednim sezonie (około tygodnia w porównaniu do dziesięciu dni wtedy).

Obecnie ceny arbuzów w polskim hurcie rosną i trend ten widać od kilku dni. Pogoda wciąż sprzyja wysokiemu popytowi na te owoce, co „ułatwia” wzrost cen. Teraz są one w przedziale 1,70-2,70 zł/kg za typowe odmiany pestkowe. Średnio jest więc wciąż o 47 procent drożej rok do roku.

Ale czy już do końca sezonu ceny arbuzów będą tylko rosły? Zeszły rok pokazuje, że wcale niekoniecznie. Wtedy mieliśmy wyraźną drugą falę podażową w sierpniu, co zaowocowało ponownym spadkiem cen do średniego pułapu 1,25 zł/kg. Wszystko zależy od uwarunkowań pogodowych w krajach produkujących arbuzy. W sprzyjających okolicznościach ich ceny mogą pozostać relatywnie niskie do trzeciej dekady września.