Zaczął się nowy sezon krajowych kalafiorów

Do polskiego małego hurtu trafiły pierwsze w tym sezonie partie kalafiorów z krajowej uprawy. Są to na razie kalafiory spod wysokich osłon. Start tegorocznego sezonu wypadł w terminie nieco późniejszym niż rok temu, a dodajmy, że i w zeszłym roku był on nie najwcześniejszy. I trudno się temu dziwić, biorąc pod uwagę chłodną tegoroczną wiosnę.

Obecnie, co zrozumiałe na samym początku sezonu, podaż krajowego kalafiora jest znikoma, a to przekłada się na jego wysokie ceny. Na giełdzie w Kaliszu kalafiory te były oferowane początkowo po 6,00-7,00 zł/szt., a wczoraj po 5,00-6,00 zł/szt.  Na podwarszawskich Broniszach jeszcze się nie pojawiły. Te pierwsze notowania są wyższe niż rok temu, gdy Kalisz zaczynał od notowania 6,00 zł/szt., zaś Bronisze od 6,50-7,50 zł/szt. Natomiast w okolicach 12 maja zeszłego roku ceny kalafiorów w małym hurcie były na poziomie 5,00-5,50 zł/szt. średnio, jeśli chodzi o giełdę kaliską i 4,00 zł/szt. średnio na Broniszach.

Należy zauważyć, iż na obecny poziom cen oferty krajowej mają znaczący wpływ ceny kalafiorów importowanych. A te są obecnie znacznie drożej rok do roku, bo w handlu hurtowym na większą skalę kalafiory francuskie czy holenderskie są oferowane po 10,00-12,00 zł/szt., to jest po 11,00 zł/szt. średnio a rok temu było to 4,50 zł/szt. średnio. To konsekwencje zimnej wiosny i niskiej podaży tych warzyw.

PODOBNE

Nadchodzące polskie nasadzenia kalafiora idą dobrze, europejski niedobór może być szansą

2023-04-24 00:00

Ponieważ kalafior w Polsce jest w trakcie sadzenia, rolnicy mają nadzieję, że w tym roku pogoda będzie sprzyjać, mówi Kornelia Lewikowska, kierownik ds. zaopatrzenia w polskim eksporterze warzyw Green Best: "Rolnicy posadzili już wczesne odmiany kalafiora i obyło się bez żadnych problemów".
czytaj dalej

"Kalafior zimowy jest uprawą wysokiego ryzyka, więc supermarkety nie stawiają na niego zbyt mocno"

2023-04-14 00:00

"W tym tygodniu zaczęliśmy zbierać pierwszy nowy plon kalafiora zimowego wielkości sześć, więc mamy go również dostępnego", mówi Ruud Slagter z P.N. Slagter. Ta holenderska firma uprawia kalafior na 180 hektarach i sprzedaje go oraz kapustę innych producentów. Zimowa uprawa kalafiora zawsze była
czytaj dalej

Taniej za kalafiory z importu

2023-03-02 09:00

Hurtowe ceny kalafiorów importowanych rosły na polskim rynku w zasadzie od początku sezonu i między listopadem a lutym zwiększyły się ponad trzykrotnie. Ale od pewnego czasu ceny tych warzyw spadają. Po ile teraz są importowane kalafiory? czytaj dalej