Zaczął się spadek cen buraków ćwikłowych?
Ceny młodych buraków obcinanych spadały w polskim hurcie przez cały czerwiec i lipiec. Przez większą część tego czasu znajdowały się poniżej notowań ze wszystkich poprzednich pięciu sezonów. Ten zniżkowy trend wyhamował jednak w ostatniej dekadzie lipca i sierpień warzywa te zaczęły ze znacząco lepszej pozycji względem poprzednich lat. Widzimy to na naszym wykresie.
Na początku regularnego sezonu, w połowie bieżącego miesiąca, średnia cena sprzedażowa buraków mytych i workowanych była w dużym hurcie niższa tylko od tej z sezonu poprzedniego. Teraz jednak jest trzecią najwyższą ceną w zestawieniu, bo w międzyczasie spadła poniżej pułapu z końca sierpnia 2019.
Ceny buraków w dużym hurcie spadły do przedziału 0,80-1,00 zł/kg. To o 5 procent mniej niż w połowie sierpnia, ale wciąż o 6 procent więcej niż na początku bieżącego miesiąca. Czy jednak ten ostatni spadek cen buraków to tylko pojedyncza korekta, czy też raczej to już początek sezonowego trendu zniżkowego związanego ze wzrostem bieżącej podaży w okresie głównego zbioru?
Ten trend jest wyraźnie widoczny w analizie zmian cen na hurtowym rynku buraków w niemal każdym kolejnym sezonie. A scenariusz, w którym mamy właśnie do czynienia z początkową fazą takiej tendencji spadkowej jest bardzo prawdopodobny. Pierwszy tydzień września rozjaśni sytuację.
Raport cen buraków na rynkach hurtowych w Polsce - 27 sierpnia 2024
Na czytaj dalej
Ceny buraków ćwikłowych lekko w górę
