Zima wpłynęła na ceny selerów, ale niewystarczająco
Początek stycznia przyniósł wzrost sprzedażowych cen selerów w polskim hurcie. Był to skutek zmiany warunków pogodowych. Mroźna i śnieżna pogoda zmieniła realia handlu selerami, ale jak się okazało, zrobiła to w stopniu ograniczonym. Daleko niewystarczającym, aby można było mówić o realnej poprawie sytuacji.
Ceny sprzedażowe mytych i pakowanych w worki selerów, wzrosły w polskim dużym hurcie w styczniu o 15,4 procent. Przedział najczęściej występujących cen przeniósł się z pułapu 1,00-1,60 zł/kg na 1,20-1,80 zł/kg. Jednak ta korekta nie przerodziła się w jakość dłuższy trend. A skala tej zmiany i fakt, że zaszła ona na relatywnie niskim poziomie, sprawiły, iż ogólna sytuacja na rynku tych warzyw pozostaje niekorzystna dla producentów.
Widać to dobrze na naszym wykresie. Średnia cena bieżąca pozostała w niezmienionej relacji do cen pozostałych sezonów ujętych w naszym zestawieniu. Wyższa od tej najgorszej – sprzed pięciu lat, jednocześnie wciąż jest wyraźnie poniżej pułapów z pozostałych kampanii. Do średniej pięcioletniej brakuje 12,8 procent, a do najwyższej ceny w pięcioleciu, tej sprzed roku, dystans to aż -47,4 procent.
Raport Cen Selerów na Rynkach Hurtowych w Polsce – Styczeń 2026
Ceny selerów pozostaną stabilne?
