Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Holandia – „ekscytujący” sezon papryki

Sezon holenderskiej papryki był pełen wysokich szczytów i głębokich dolin. Jest to według Marco Bergmana z Harvest House. „Dotarliśmy zarówno do górnej, jak i dolnej części rynku w tym ostatnim sezonie. Dotyczyło to zarówno cen, jak i podaży. Pod względem cen sezon rozpoczął się bardzo umiarkowanie. Kończył się również na niskim poziomie. Ale za to środek sezonu, jeśli chodzi o ceny, możemy spokojnie nazwać interesującym.”

„Koniec sezonu importowego zbiegł się z pierwszym spadkiem produkcji holenderskiej. Gdy tylko to się stało, ceny stały się nieco bardziej przyjazne. To przeniosło niskie ceny letnie na akceptowalny poziom. Rynek nigdy nie osiągnął stabilnego poziomu cen, pozostawał bardzo niestabilny. Częściowo było to spowodowane wahaniami w produkcji, które wywoływały wysokie szczyty podaży. Jednak ogólnie rzecz biorąc, te wahania cen były na akceptowalnym poziomie”, mówi Marco.

„Poziomy produkcji wywołały w tym roku największe napięcie. Dostarczanie detalistów według programu było często bardzo trudne. Podaż i popyt często kolidowały. Byłby to bardzo kłopotliwy rok również dla handlowców dziennych. Podaż i ceny były niestabilne długi czas."

„Importowana papryka początkowo powodowała problemy z kształtowaniem się cen. To właśnie import spowodował również bardzo umiarkowany poziom cen pod koniec sezonu. W szczególności Hiszpania zaczęła wcześnie swój sezon; wcześniej niż w poprzednich latach. Hiszpańskie produkty były oferowane na hurcie i detalu. Podsumowując, był to ekscytujący rok dla handlu papryką. Zostanie on dokładnie przemyślany w nadchodzących tygodniach i miesiącach”, podsumowuje Marco.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE