Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
„W ciągu ostatnich dziesięciu do piętnastu lat, eksporterzy skupiali się głównie na tym, jak szybko mogą przetransportować palety na rynek” - mówi Johan Mostert, dyrektor zarządzający firmy DiPAR Systems. „Ale to się zmieniło: wobec coraz powszechniejszego nadmiaru podaży, prawdziwa przewaga teraz polega na zapewnieniu, że właściwe opakowanie trafia na rynek.”
czytaj dalej
Produkcja bananów nadal jest narażona na presję ze strony zmienności klimatu i problemów zdrowia roślin, a nowe dane z Organizacji ds. Wyżywienia i Rolnictwa szacują, że banany i inne główne owoce tropikalne wygenerowały ponad 122 miliardy dolarów w 2024 roku. Kraje eksportujące, takie jak Ekwador, Kolumbia,
czytaj dalej
Przemysł mrożonych owoców na Ukrainie przetwarza w tym sezonie o 35 procent mniej jagód niż warzyw.
2025-12-04 00:00
Ukraińscy przetwórcy raportują znacznie mniejszy udział jagód wchodzących w branżę mrożeniową w tym sezonie, o około 35% mniej w porównaniu do warzyw. Według menedżera ds. sprzedaży Tevitty, Igora Usatyego, większość jagód była wystarczająco dostępna na rynku krajowym, z wyjątkiem dziko rosnących borówek.
czytaj dalej
Cretańskie awokado zanotowały spadek cen z powodu silnej konkurencji ze strony hiszpańskich producentów.
2025-12-04 00:00
Sezon awokado na wyspie Krety, w Grecji, jest w pełnym rozkwicie. Pan Giorgos Kornarakis, dyrektor ds. sprzedaży awokado i cytrusów w Spółdzielni Rolniczej z Chanii, opisuje sytuację produkcyjną w następujący sposób: "Dostępność produktu, zwłaszcza odmiany Fuerte, jest ograniczona w porównaniu z..."
czytaj dalej
"Irańskie jabłka są obecnie trudne do handlu"
2025-12-04 00:00
Dostępność importowanych jabłek na indyjskim rynku jest obecnie stabilna i zgodna, ciągłe dostawy zapewniają zdrowy przepływ na rynku i konkurencyjne ceny, mówi Mayur Sakpal z firmy Gurudatt Impex Pvt. Ltd. "Na rynku dostępne są różnorodne odmiany i opcje jakości, bez znaczących braków".
czytaj dalej
Nowe systemy będą zaprezentowane na światowej wystawie dla sektora przetwórstwa owoców.
2025-12-04 00:00
Provisur przedstawi wybór swoich systemów przetwarzania żywności przemysłowej podczas targów Fruit Logistica, które odbędą się od 4 do 6 lutego 2026 roku w Berlinie. Firma skupi się na modułowym wyposażeniu do produkcji kompotów, musów i soków owocowych, w tym jej rafineryjnych maszynach STS, Barracuda i Hoegger.
czytaj dalej
Suszone truskawki są charakterystycznym elementem obecnie trwającego sezonu w Egipcie.
2025-12-04 00:00
Tegoroczny sezon truskawkowy w Egipcie rozpoczął się wcześniej, z znacznym wzrostem powierzchni upraw i podaży, podczas gdy problemy z jakością zmniejszyły proporcję truskawek przeznaczonych do eksportu. Według kilku eksporterów, początek sezonu był również zaznaczony spadkiem cen w porównaniu do poprzedniego sezonu.
czytaj dalej
Peru przewyższa Chile w eksporcie borówek, winogron i awokado.
2025-12-04 00:00
Wartość eksportu owoców z Peru przewyższyła wartość eksportu z Chile między styczniem a październikiem 2025 roku. Fresh Fruit podało, że Peru osiągnęło kwotę ponad 11,3 miliarda dolarów amerykańskich w tym okresie, podczas gdy Chile osiągnęło kwotę 10,7 miliarda dolarów. W 2024 roku Peru wyeksportowało towary rolne o wartości 12,3 miliarda dolarów, a Chile 13,1 miliarda dolarów, z owocami dominującymi.
czytaj dalej
Melon 2025: sezon na rollercoasterach.
2025-12-04 00:00
Rynek melonów przeżył 2025 rok z silnymi wahnaniami, z sezonem charakteryzującym się nagłymi szczytami i spadkami zarówno pod względem ilości, jak i wartości. Jak wynika z analiz Agroter Monitor, miesięczne trendy odnotowane przez hipermarkety i supermarkety opowiadają o...
czytaj dalej
Chiny otrzymują pierwsze morskie czereśnie z Chile w 2025 roku.
2025-12-04 00:00
Świeże czileńskie wiśnie zaczęły docierać do Chin na początku grudnia, rozpoczynając sezon importu morskiego na 2025-2026 rok. CCTV News poinformował, że pierwsza dostawa morska dotarła do Hongkongu we wtorek, przed przejazdem ciężarówką do Portu Shenzhen Bay. To nastąpiło po ogłoszeniu przez Chile 19 listopada.
czytaj dalej
Popyt na awokado spada wraz ze zmianą cen w grudniu.
2025-12-04 00:00
Ruch awokado, borówki amerykańskiej, ogórka, papryki, truskawki i pomidora nadal zmienia się na amerykańskich portach wejścia, z aktywnością handlową i cenami różniącymi się w zależności od regionu i produktu. Poniżej znajduje się skondensowany przegląd aktualnych trendów. Ruch awokado z Meksyku przez Teksas trwa.
czytaj dalej
Mango z Australii dostępne na zachodnim wybrzeżu USA
2025-12-04 00:00
W listopadzie, grudniu oraz na początku stycznia, mango z Australii są dostępne w ograniczonych ilościach na rynku w USA. Są one różne od mango z Ameryki Południowej, które dominują na amerykańskim rynku w tym okresie. To, co naprawdę wyróżnia australijskie mango spośród innych mango, to ich...
czytaj dalej
"Mimo przymrozków i gradobicia, szacujemy, że plony będą wyższe o 10 do 20 procent"
2025-12-04 00:00
Pomimo trudności, jeden polski producent jabłek oczekuje wyższego plonu niż w ubiegłym roku, informuje Krystian Soszka, dyrektor generalny polskiego eksportera jabłek Idealsad: "Sezon uprawy polskich jabłek był trudny i pełen trudności. Stawiliśmy czoło kilku nocam z mrozem, licznych gradobiciom, oraz...
czytaj dalej
Chiny: Junnan dotknięty wcześniejszym mrozem, branże borówki i kwiatów świeżo ciętych dotknięte skutkami.
2025-12-04 00:00
Junnan jest kluczową prowincją rolniczą w Chinach, szczególnie znaną z produkcji świeżo ciętych kwiatów i borówek. Borówki zazwyczaj trafiają na rynek w listopadzie. Jednak w tym roku Yunnan doświadczył wyjątkowo obfitych opadów deszczu, a pora deszczowa trwała dłużej niż zwykle.
czytaj dalej
Austriacka sieć handlowa SPAR wypłaca producentom owoców i warzyw ponad 243 000 euro premii.
2025-12-04 00:00
SPAR wysyła silny sygnał dotyczący jakości i regionalności w krajowym rolnictwie: jesienią 2025 roku po raz pierwszy przyznano nowy bonus owocowo-warzywny na lata 2024 i 2025. Premia będzie wypłacana co dwa lata w przyszłości i jest częścią nowo zrewidowanego programu SPAR Owoców i warzyw.
czytaj dalej
Dziesiąta edycja targów Food Africa odbędzie się w dniach od 9 do 12 grudnia w Kairze, w Egipcie, gromadząc specjalistów z całego świata zajmujących się świeżymi produktami spożywczymi, daktylami, zbożem i przetworzonymi produktami spożywczymi. Według Dalii Kabeel, współzałożycielki wydarzenia, świeże produkty spożywcze i ich
czytaj dalej
"W tym roku nie będzie obfitowało greckich kasztanów na Boże Narodzenie, ale będzie ich trochę."
2025-12-04 00:00
W Melivii, Larissa, kluczowym regionie uprawy kasztanów w Grecji, tegoroczna produkcja była niższa niż średnia z ostatnich lat, ale wyraźnie wyższa niż w ubiegłym roku. "Jeśli chodzi o wielkość owoców, obserwujemy typowy wzorzec. Oznacza to, że 60% do 70% produkcji przypada na pierwsze dwa.
czytaj dalej
"Mimo opóźnienia w fenologii, rozpoczynamy zbieranie truskawek z dobrymi prognozami rynkowymi"
2025-12-04 00:00
Pierwsze truskawki sezonu 2025/2026 pojawiają się w Lepe, Huelva, po pokonaniu trudności pogodowych. "Sezon rozpoczął się z wysokimi wymaganiami technicznymi ze względu na niekorzystne warunki pogodowe, głównie wysokie temperatury podczas siewu i burzę o nazwie Claudia" - powiedział David Vélez, kierownik techniczny firmy Plus.
czytaj dalej
Boleh La 2.0 - misja handlowa Egiptu w Malezji wzmacnia obecność w Azji Południowo-Wschodniej
2025-12-04 00:00
W oparciu o sukces ostatniej misji do Singapuru, Egipt rozszerza swoje działania w Azji Południowo-Wschodniej poprzez dedykowaną misję handlową do Malezji. Inicjatywa ma na celu dalsze zwiększenie obecności Egiptu na dynamicznym rynku owoców i warzyw w regionie.
czytaj dalej
Ponad 8 000 ton świeżych produktów, zebranych, spakowanych i dostarczonych w zaledwie osiem tygodni.
2025-12-04 00:00
Grupa Jetbest przetransportowała 8 246 ton towarów w ciągu dwóch miesięcy, co oznacza więcej niż 3,3 miliona jednostek owoców i warzyw, które trafiły na rynki, do hurtowników, detalistów i australijskich domów między 15 września i 9 listopada 2025 roku. Papaja jest obecnie gwiazdą programu, z liczbą 288 966.
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.